Informatie over ingredient: rawit

Info

Rawit is een kleine dunne chilipeper.

Het wordt erg vaak gebruikt in de indonesisch en thaise keuken. Ze zijn loeiheet, gebruik dus met mate.

Ze kunnen heel gebruikt worden of fijngesneden, als de pitjes en zaadlijsten verwijderd worden is de peper wat milder. Let wel op met het schoonmaken en was daarna je handen goed met zeep of afwasmiddel.


Enkele recepten met dit ingredient

Aardappelcurry met sperziebonen en cashewnoten
Ajam Goreng Kering
Ayam Betawi
Ayam Paniki
Ayam Pindang Serani
Babi merah
Babi Pedis Dan Daun Papaya
Babi Rica Rica
Be Sampi Base Bali
Be Siap Base Kalas
Chili Knoflook basissaus
Dendeng Blado
Emerald Fire Noodles
Empal Pedis Drooggebakken pittig rundvlees
Gado Gado