LAATSTE NIEUWS
okt 5 2019
KNOFLOOKSOEP
Al veel keer gemaakt, iedereen die het geproefd heeft vind het heerlijk
LEES ALLE RECENSIESsep 29 2019
DE GELEERDE MAN
Inmiddels heet het restaurant "Zen".
BEKIJK DIT ADRESJEaug 26 2019
PALINGROKERIJ DIRK EN ANNEKE EVELEENS
Wat een onbeschofte eigenaar, erg klantonvriendelijk. Ik wilde net lekker voor 5 personen dus behoorlijk wat paling gaan halen bij Dirk Eveleens. Werden eerst geholpen door een vriendelijke dame waarb.......
BEKIJK DIT ADRESJEjun 23 2019
MASALA BRUINE BONEN
.jpg)
Heerlijk, dat hindoestaanse tintje aan de klassieke surinaamse bruine bonen! Geeft het net wat meer tropische pep! Ook de kipfile wordt in de saus heerlijk doorgegaard, maar niet gortdroog. En leve de.......
mei 4 2019
ECHTE HONGAARSE GOULASH
Wat Hongaren bijna overal in gebruiken is karwijzaad. En zeker in de pörkölt (de echte naam voor wat wij goulash noemen). Ook de smakeloze (water)paprika die we hier kunnen krijgen haalt het niet, in .......
LEES ALLE RECENSIESapr 28 2019
PALINGROKERIJ DIRK EN ANNEKE EVELEENS
Altijd op de terugweg naar Venlo even bij Dirk en Anneke langs ompaling te halen. Zo ook weer vandaag. Kennissen bestellen nu voor de volgende reis al, maar dat wordt pas juli dit jaar.
BEKIJK DIT ADRESJEmrt 28 2019
PALINGROKERIJ GEBROERS KAY
Hee hallo , ik ben vanmorgen samen met Hans paling wezen kopen , en ik deed er eerst maar eentje want ik was bang dat ik het anders niet op kon . Maar ik heb het net geproefd en oeh wat lekker zeg ! .......
BEKIJK DIT ADRESJEfeb 16 2019
MASALA BRUINE BONEN
Het is eigenlijk een schande dat je dit Surinaamse bruine bonen durft te noemen. Massala in een Surinaamse bruinen bonen dat hoort niet. En kip niet helemaal gaar bakken is vragen om problemen. En dan.......
okt 9 2018
PITTIGE LOUISIANA GARNALEN
Zoet pittig gerecht, lekker met stokbrood
sep 30 2018
RAEN LEE
Vanwege de restaurantweek kwamen wij hier afgelopen vrijdag terecht (28 sep 2018). Het was helemaal super: een echte verrassing! Raen Lee is een klein zaakje, met heerlijke Aziatische gerechten op e.......
BEKIJK DIT ADRESJEsep 27 2018
VARKENSVLEES IN PRUIMENSAUS
Heerlijk gerecht, mag iets minder zoet. Heb het met kippendijen gemaakt.
LEES ALLE RECENSIESjun 17 2018
PASTA MET COURGETTE
Simpel en snel recept met courgette en gehakt uit worstjes.
BEKIJK DIT RECEPTmrt 23 2018
INDIASE CURRY
Dit recept gebruik ik al jaren. Een heerlijk pittig gerecht. Kan het iedereen aanbevelen die van Indiasch eten houdt.
LEES ALLE RECENSIESmrt 15 2018
TOKO MAMPIR
Bekende toko Ben blij verrast met de heerlijke Kant en klaar gerechten. De moeite waard om er vanuit Sluiskil naartoe te gain.
BEKIJK DIT ADRESJEfeb 13 2018
RUNDVLEES MET FETA EN PAPRIKA UIT DE OVEN
Erg lekker! Ga ik vaker maken!
LEES ALLE RECENSIESHongaarse recepten
Varkensvlees met paprika en champignons
25-11-2007 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de spekblokjes 2 minuten. Haal ze met ee...... 2 el olie 125 gram magere spekblokjes 500 gram hamlappen, in blokjes 2 uien, gesnipperd.....
Runderstoofschotel met majoraan
28-2-2006 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Smelt de boter in een grote braadpan en bak de uien goudbruin. Doe de repen biefstuk ...... 50 gram boter of margarine 3 uien, gesnipperd 600 gram bieflappen of biefstuk, in repen .....
Hongaarse aardappel en paprikaschotel
27-2-2006 - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Verhit de olie in een braadpan en voeg de spekblokjes toe. Bak ze 2 minuten en doe da...... 1 el olie 200 gram magere spekblokjes 1 grote ui, gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 1.....
Hongaarse goulash met zuurkool
26-1-2006 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verhit de boter in een zware braadpan en braad hierin in porties het in blokjes gesne...... 1 kg ontbeende varkensschouderkarbonades 2 uien 1 teen knoflook 1 kg zuurkool 1 rode .....
Echte Hongaarse goulash
9-6-2005 - Bezocht: 198 keer - Doorgestuurd: 198 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Bak het vlees aan in de margarine gedurende 5 a 6 minuten en doe het rundsvlees in ee...... 1 kg rundsstoofvlees 1 liter vleesboullon 2 paprika’s 2 uinen 2 teentjes knoflook 1 c.....
Goulashsoep
9-6-2005 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - 1. Hak de uien fijn en bak ze een vijftal minuten zachtjes in wat olijfolie aan totda...... Rundsstoofvlees 500 tot 600 gr uien 4 a 5 stuks paprika 2 stuks naar keuze Tomaten 4 st.....
Kip paprika pan
25-5-2005 - Bezocht: 10 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Het kipfilet in stukjes snijden en met iets zout en peper kruiden. De ui zeer fijn ha...... 500 g kipfilet 1 ui 1 groene paprika en 1 rode 1 tomaat 30 g boter 1 knoflookteen 1 .....
Placki (aardappelkoeken)
25-5-2005 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Pel de aardappels en de ui en rasp met een zeer fijn e rasp de aardappelen en de ui. ...... grote aardappelen 1 ui zout en peper plantaardige olie om te bakken .....
Hongaarse Goulashsoep
30-1-2003 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 23 keer - Voorgerecht - Soep gerechten - Snij de ui en de knoflook fijn. De tomaten en de paprika van het zaad ontdoen. Aardap...... 500 gr. soepvlees 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 winterwortel 1 rode paprika 4 tomaten.....
Goulash, vegetarisch en veganistisch
30-9-2002 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - wok Verhit de olie in de wok en bak de tofu op hoog vuur. Voeg daar de gesnipperde...... GOULASH voor 3 personen vegetarisch en veganistisch 1 doosje roerbaktofu poesta 2 uien.....
Goulash met zilvervliesrijst
2-8-2000 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Slanke gerechten - Bak 100 gr. runderpoulet en een 1/2 ui in weinig margarine. Dit 20 min. laten smoren ...... Zie bereiding.....