LAATSTE NIEUWS
okt 5 2019
KNOFLOOKSOEP
Al veel keer gemaakt, iedereen die het geproefd heeft vind het heerlijk
LEES ALLE RECENSIESsep 29 2019
DE GELEERDE MAN
Inmiddels heet het restaurant "Zen".
BEKIJK DIT ADRESJEaug 26 2019
PALINGROKERIJ DIRK EN ANNEKE EVELEENS
Wat een onbeschofte eigenaar, erg klantonvriendelijk. Ik wilde net lekker voor 5 personen dus behoorlijk wat paling gaan halen bij Dirk Eveleens. Werden eerst geholpen door een vriendelijke dame waarb.......
BEKIJK DIT ADRESJEjun 23 2019
MASALA BRUINE BONEN
.jpg)
Heerlijk, dat hindoestaanse tintje aan de klassieke surinaamse bruine bonen! Geeft het net wat meer tropische pep! Ook de kipfile wordt in de saus heerlijk doorgegaard, maar niet gortdroog. En leve de.......
mei 4 2019
ECHTE HONGAARSE GOULASH
Wat Hongaren bijna overal in gebruiken is karwijzaad. En zeker in de pörkölt (de echte naam voor wat wij goulash noemen). Ook de smakeloze (water)paprika die we hier kunnen krijgen haalt het niet, in .......
LEES ALLE RECENSIESapr 28 2019
PALINGROKERIJ DIRK EN ANNEKE EVELEENS
Altijd op de terugweg naar Venlo even bij Dirk en Anneke langs ompaling te halen. Zo ook weer vandaag. Kennissen bestellen nu voor de volgende reis al, maar dat wordt pas juli dit jaar.
BEKIJK DIT ADRESJEmrt 28 2019
PALINGROKERIJ GEBROERS KAY
Hee hallo , ik ben vanmorgen samen met Hans paling wezen kopen , en ik deed er eerst maar eentje want ik was bang dat ik het anders niet op kon . Maar ik heb het net geproefd en oeh wat lekker zeg ! .......
BEKIJK DIT ADRESJEfeb 16 2019
MASALA BRUINE BONEN
Het is eigenlijk een schande dat je dit Surinaamse bruine bonen durft te noemen. Massala in een Surinaamse bruinen bonen dat hoort niet. En kip niet helemaal gaar bakken is vragen om problemen. En dan.......
okt 9 2018
PITTIGE LOUISIANA GARNALEN
Zoet pittig gerecht, lekker met stokbrood
sep 30 2018
RAEN LEE
Vanwege de restaurantweek kwamen wij hier afgelopen vrijdag terecht (28 sep 2018). Het was helemaal super: een echte verrassing! Raen Lee is een klein zaakje, met heerlijke Aziatische gerechten op e.......
BEKIJK DIT ADRESJEsep 27 2018
VARKENSVLEES IN PRUIMENSAUS
Heerlijk gerecht, mag iets minder zoet. Heb het met kippendijen gemaakt.
LEES ALLE RECENSIESjun 17 2018
PASTA MET COURGETTE
Simpel en snel recept met courgette en gehakt uit worstjes.
BEKIJK DIT RECEPTmrt 23 2018
INDIASE CURRY
Dit recept gebruik ik al jaren. Een heerlijk pittig gerecht. Kan het iedereen aanbevelen die van Indiasch eten houdt.
LEES ALLE RECENSIESmrt 15 2018
TOKO MAMPIR
Bekende toko Ben blij verrast met de heerlijke Kant en klaar gerechten. De moeite waard om er vanuit Sluiskil naartoe te gain.
BEKIJK DIT ADRESJEfeb 13 2018
RUNDVLEES MET FETA EN PAPRIKA UIT DE OVEN
Erg lekker! Ga ik vaker maken!
LEES ALLE RECENSIESPoolse recepten
Gebakken aardappel met champignonvulling
29-8-2007 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - Verwarm de oven voor op 190 graden. Boen de aardappels goed schoon en prik ze hier en...... 4 grote kruimige aardappels (ca. 200 gram per stuk) met gave schil olie 50 gram boter 1.....
Barszcz (bietensoep)
29-10-2006 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Voorgerecht - Soep gerechten - Paddestoelen wassen en nat maken met koud water. De gewassen soepgroenten toevoegen e...... 0,5 - 0,6 kg bieten, 250 gr. Soepgroenten, 20-30 gr gedroogde paddestoelen, 20 gr .....
Bigos Wielkopolski
29-10-2006 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - De kool (witte en zuurkool) goed koken. Het vlees braden. De paddestoelen koken (ik g...... 1 kg zuurkool, 1 kg witte kool (zoet), 1 kg vlees (gemengd spek, varkensvlees, worst (het .....
Makowiec Poznanski (Maanzaadtaart uit Poznan)
29-10-2006 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Bijgerecht - Zoete gerechten - Meel kneden met kleine stukjes van de boter/margarine en een mespuntje zout toevoegen...... Deeg 0.5 kg volkoren meel, 250 gr. Margarine of boter, 100 gr gist (vers), 1 .....
Kip met dillesaus
19-6-2006 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 24 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Kruid de filets met zout en peper en haal ze door de bloem. Smelt de boter in een gr...... 50 gram boter 1 ui, gesnipperd 4 kipfilets, enigszins platgeslagen zout en witte peper .....
Poolse runderlappen
2-2-2006 - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Kruid de runderlappen met zout en peper. Verhit de boter in een zware braadpan en bak...... 750 gram runderlappen 75 gram boter of margarine 1 el bloem 2 grote gesnipperde uien 2.....