Kerst recepten

Pasta Rosalie

7-6-2006 - Pasta gerechten - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 95 keer - Hoofdgerecht - Italie - Pan met water op het vuur voor de pasta (als het water kookt de pasta erin doen) 2...... knoflook 2 tenen voor de garnalen, 1 teen voor de saus, kappertjes, ansjovis (in olij.....

Kip Saltimbocca

12-5-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 42 keer - Hoofdgerecht - Italie - Sla de kipfilets plat met de kip tussen folie. Leg een salie blaadje op de kip en ...... 4 kipfilets 4 salie blaadjes 4 1/2 geroosterde paprikas ontveld (of uit pot) 4 plakjes.....

Citroenkip uit de oven

9-5-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verwarm oven op 225 C Leg kip in ovenschaal. Snij citroen in tweeën en knijp al...... 1 (mais)kip 1 bosje tijm 2 citroenen grofgemalen peper zeezout olie en/of boter .....

Gevulde Champignons

18-4-2006 - Tapas+Mezze gerechten - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 209 keer - Bijgerecht - Spanje - Haal de steeltjes uit de hoed en bewaar er 5 van en snij ze klein, zo ook de ui en kn...... 1 bakje champignons, halve ui, 200 gram rundergehakt, 3 kwart zakje stroganov kruiden, .....

Gazpacho 2

29-3-2006 - Soep gerechten - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Voorgerecht - Spanje - 1 dag van te voren. Doe de sjalotjes, parika's, komkommer, tomaten, knoflook in ee...... 3 sjalotjes 3 knoflook 1 rode en gele paprika zonder zaadjes 6dl tomatensap 2,5dl wit.....

Groentesoep

26-3-2006 - Soep gerechten - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Doe alle ingredienten in een pan breng het aan de kook laat het 1 uur sudderen zeef d...... 4 uien in in vieren 2 preien in plakjes en gewassen 5 middel grote wortels fijn gehakt .....

Risotto met Porcini

22-3-2006 - Rijst gerechten - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Lunchgerecht - Italie - Porcini uit laten lekken en vocht bewaren. Fruit de ui, porcini en knoflook in wat...... 1 kopje risotto rijst 1 stukje parmezaan, fijn geraspt 10 gram porcini, gewelt in heet w.....

Kip met olijven en citroen

5-3-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Hoofdgerecht - Marokko - Kruid de kip met zout en peper. Verhit de olie in een braadpan en bak de stukken ki...... 4 el olijfolie 750 gram kipfilet, in grote stukken 2 uien, fijngehakt 4 teentjes knoflo.....

Runderstoofschotel met majoraan

28-2-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Hongarije - Smelt de boter in een grote braadpan en bak de uien goudbruin. Doe de repen biefstuk ...... 50 gram boter of margarine 3 uien, gesnipperd 600 gram bieflappen of biefstuk, in repen .....

Witlof met ham en kaassaus

26-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 116 keer - Hoofdgerecht - Belgie - Breng een grote pan met water en zout aan de kook. Leg de gewassen, hele stronken wit...... 1 kg witlof (of 6 stronken) 200 gram gekookte ham in dunne plakken, de vetrand verwijderd.....

Ovenschotel met aardappels en champignons

21-2-2006 - Vegetarische gerechten - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Hoofdgerecht - Noorwegen - Kook de aardappels gaar in water met zout, giet af en pureer ze. Meng er de eieren, z...... 1 kg aardappels, geschild en in blokken 2 eieren zout en peper 1 tl cardamom 1/2 tl no.....

Aardappelpuree met lente ui en mosterd

19-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Bijgerecht - Nederland - Kook de aardappels gaar in water met zout en giet ze af. Prak ze fijn en meng er de o...... 750 gram aardappels 4 lente-uien, gehakt 125 ml melk 75 gram boter, in blokjes 1 1/2 e.....

Paddestoelenragout

13-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 47 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Halveer de paddestoelen en snijd de grotere eventueel in vieren. Hak de sjallotjes en...... 750 gram gemengde paddestoelen, bv. cantharellen, oesterzwammen, kastanjechampignons 4-6 .....

Zuricher kalfsvlees in champignon roomsaus

10-2-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Hoofdgerecht - Zwitserland - Smelt 3 el boter in een koekenpan en fruit hierin de ui. Doe het vlees erbij en bak h...... 500 gram kalfsvlees, in dunne reepjes 1 ui, gesnipperd 5 el boter zout, versgemalen zwa.....

Champignonpate

7-2-2006 - Tapas+Mezze gerechten - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Bijgerecht - Rusland - Smelt de boter op halfhoog vuur in een grote koekenpan en bak daarin de champignons e...... 350 gram champignons (of beter nog, een combinatie van diverse paddestoelen), fijngehakt .....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >> 
Home