Vlees gerechten

Spareribs met ketjapsaus

12-8-2008 - Bezocht: 263 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Indonesie - Kook de ribbetjes in water voor ca 40 minuten. Goed laten uitlekken en droog deppen. ...... ca 750 gram spareribs, in kleine stukjes gehakt 3 tenen knoflook, gehakt bloem peper en.....

Varkensvlees in pruimensaus

4-8-2008 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - China - Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar en marineer de varkensfilet daarin ...... 500 gram varkensfilet, in reepjes 2 el olie marinade: 3 el lichte Chinese sojasaus 2.....

Lamsvlees Locarno

28-12-2007 - Bezocht: 10 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Zwitserland - Smelt de boter in een braadpan en braad het vlees rondom bruin. Haal het met een schu...... 750 gram lamsbout zonder been, in stukken van 5 cm 50 gram boter 1 ui, fijngehakt 1 tee.....

Biefstuk met whiskysaus

26-12-2007 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Begin met de saus: Smelt de helft van de boter en fruit daarin de sjalotten. Voeg de...... 4 biefstukken 50 gram boter 2 sjalotten, fijngesnipperd 60 ml Schotse whisky 2 tl grov.....

Varkensstoofschotel met appel en aardappel

2-12-2007 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Smeer de bodem van een lage, rechthoekige ovenschaal in met boter. Bedek de bodem met...... 4 grote hals- of schouderkarbonades 50 gram boter 2 grote uien, in dunne ringen 4 grote.....

Varkensvlees met paprika en champignons

25-11-2007 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Hongarije - Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de spekblokjes 2 minuten. Haal ze met ee...... 2 el olie 125 gram magere spekblokjes 500 gram hamlappen, in blokjes 2 uien, gesnipperd.....

Braadworst met zuurkool en appel

16-11-2007 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Duitsland - Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de braadworsten tot ze rondom bruin zie...... 2 el olie 4 braadworsten 750 gram zuurkool, uitgeknepen 2 tl karwijzaad 2 tl venkelzaa.....

Rundvlees met feta en paprika uit de oven

15-11-2007 - Bezocht: 44 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Griekenland - Kook de blokjes vlees in ruim water met zout een half uur. Giet ze af, maar bewaar 20...... 500 gram sukadelappen, in blokjes 2 uien, gesnipperd 4 tenen knoflook, gesnipperd 2 gro.....

Kikkererwten met chorizo

14-8-2007 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Spanje - Giet de kikkererwten af en zet ze op met de bouillon, het water, het laurierblad, de ...... 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweekt 750 ml kippenbouillon 750 ml water 1.....

Varkensstoofpot met abrikozen en amandelen

2-8-2007 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de boter en olie in een braadpan en bak ...... 1 el boter 2 el olijfolie 600 gram hamlappen, in blokjes van 3 cm 1 grote ui, gesnippe.....

Gehaktballen in saffraansaus

1-8-2007 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Marokko - Meng de kruiden en de rijst door het gehakt en laat het minimaal 2 uur rusten in de k...... 400 gram mager runder- of lamsgehakt 100 gram rijst 2 tl koriander 2 tl paprikapoeder .....

Varkensfilet met champignons en gember

22-7-2007 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Thailand - Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar en marineer het vlees hierin minima...... Voor de marinade: 2 el lichte sojasaus 2 el rijstazijn 1 1/2 el maïzena 1 tl sambal (o.....

Varkenshaas met peperroomsaus

30-6-2007 - Bezocht: 85 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - Het haasje braden tot het gaar is (moet wel sappig blijven) in schijven snijden; de r...... 1 varkenshaasje à 300 gr. mag natuurlijk meer zijn peper zout zeezoutmix (african orig.....

Varkensrollade met bokbiersaus

25-5-2007 - Bezocht: 204 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Belgie - Voorbereiden: Leg Laurierblad en kruidnagels onder in een schaal en leg de rollade...... 1 Varkensrollade van een kilo 1 Laurierblad 2 Kruidnagels 2 flesjes Bokbier (Grolsch) i.....

Gehaktballetjes in pitabrood met tomatensaus

1-4-2007 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Turkije - Maak de gehaktballetjes: Doe de ui, peterselie en broodkruim in de blender en maal a...... Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rundergehakt kan ook) 1 ui, in vieren hal.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >> 
Home