Japanse recepten

Pittige Noedelsoep met tauge, bosuitjes en biefreepjes

2-8-2000 - Bezocht: 37 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - In grote pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie toevoegen en ca. 4 minuten ...... zout, 250 g eiermie, 2 rode pepers, 1/2 zakje verse selderij, 3 vleesbouillontabletten, .....

Sesam Miso Dressing

2-8-2000 - Bezocht: 29 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Ingredienten goed mengen, eventueel nog wat sojasaus toevoegen....... 4 el Rode miso 1/2 - 1 el suiker 1 el mirin 2 el gemalen sesam (tahin).....

Sesamdip

2-8-2000 - Bezocht: 66 keer - Doorgestuurd: 66 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Doe de sesamzaadjes met de knoflook en dashi in een vijzel en maal dit tot een smeuig...... 2 el sesamzaadjes, geroosterd 2 el dashi (1/2 tl dashipoeder aangelengd met water) 1 tee.....

Shabu shabu

2-8-2000 - Bezocht: 258 keer - Doorgestuurd: 258 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Sesamsaus Rooster de zaadjes in een droge koekepan (zonder olie) op matig tot hoog ...... 400 gr biefstuk, lende of filet (in papierdunne plakjes gesneden) 200 gr shirataki (tran.....

Taksuta Age (gefrituurde kip)

2-8-2000 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijd de kip in stukjes van 2-1/2 cm en vermeng deze met de rest van de ingrediënten,...... 4 kipfilets 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel mirin of zoete sherry 1 eetlepel rijstazij.....

Teriyaki saus

2-8-2000 - Bezocht: 122 keer - Doorgestuurd: 122 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Combineer alle ingredienten en gebruiken als marinade, na het marineren de rest gebru...... 1 el japanse sojasaus 2 el rijstwijn of sherry 2 el suiker 2 el olie 4 tl gemberpoe.....

Teriyaki saus 2

2-8-2000 - Bezocht: 70 keer - Doorgestuurd: 70 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Combineer alle ingredienten en gebruiken als marinade, na het marineren de rest gebru...... 1 el japanse sojasaus 2 el rijstwijn of sherry 2 el suiker 2 el olie 4 tl gemberpoe.....

Teriyaki van entrecote

2-8-2000 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Maak de teriyaki-saus: Vermeng de sojasaus met de sake, de mirin en de suiker in een ...... 100 g schoongemaakte champignons 2 tomaten 50 g taugé 50 g peultjes zout 4 entre.....

Tonkatsu

2-8-2000 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - De varkensfilets plat slaan tussen 2 velletjes ovenpapier. Aan beide kanten met zout ...... 4 varkensfilets zout en peper naar smaak 1/2 kopje bloem 2 geklopte eieren 2 kopjes Pa.....

Tonkatsu saus

2-8-2000 - Bezocht: 50 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Alle ingredienten mengen in een sauspannetje en aan de kook brengen. Af laten koelen ...... 1/2 dl ketchup 1/4 dl worcestershire saus 2 el sojasaus (Natuurlijk japanse) 2 el sake .....

Tori No Kara Age (Gefrituurde kip)

2-8-2000 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijd de kip in kleine stukjes. Meng het gembersap, zout, soja, sake en sesamolie. Go...... 750 - 800 gram gefileerde kippedijen (of kipfilet) 2 el sojasaus 1 el gembersap 2 el sa.....

Unagi

2-8-2000 - Bezocht: 300 keer - Doorgestuurd: 300 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Stroop de palingen en maak ze zelf schoon of koop ze panklaar. Verwijder de ruggegraa...... 750 g verse dikke paling 2 eetlepels olie 4-5 eetlepels rijstwijn (mirin) 4-5 eetlep.....

Yaki Soba

2-8-2000 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Hoofdgerecht - Noedel gerechten - Meng het vlees, knoflook, sojasaus, zout en peper en laat het ongeveer 2 uur marinere...... 500 gr vlees (kip, rund of varkensvlees) 1 kopje fijngesneden kool 1 kopje fijngesnede.....

Yakitori

2-8-2000 - Bezocht: 243 keer - Doorgestuurd: 243 keer - Lunchgerecht - Gevogelte gerechten - Vermeng de ingrediënten voor de yakitori-saus in een pan en breng de vloeistof aan de...... 1 kg gefileerde kippebouten 4 gewassen en schoongemaakte jonge preitjes Yakito.....

Zalm Teppanyaki

2-8-2000 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Bovenstaande ingredienten mengen in een pannetje en op laag vuur zachtjes alles goed ...... 3 el sojasaus 3 el mirin 1 el sake 1 el suiker (of naar smaak) 2 stukjes zalmfilet.....

<< 1 2 3 4 5 >>
Home