Indonesische recepten

Makreel met sperziebonen en rijst

12-6-2005 - Bezocht: 134 keer - Doorgestuurd: 134 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Bak de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook in de olie. Voeg de trassi, sambal ...... 1 grote ui 2 eetlepels zonnebloemolie 1 gerookte makreel 1 blikje tomatenpuree 1 teent.....

Gestoofde vleermuis (paniki) of konijn! ; )

12-5-2005 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Wrijf de pasta-ingrediënten tot een kruidenpasta. Maak de paniki schoon, snijd de vl...... 3 paniki (vliegende honden) 3 serehstengels 5 el plantaardige olie 1 daun pandan 1 bos.....

Indonesische Sperziebonen

10-3-2004 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Maak de boontjes schoon. Verwijder de uiteinden. Snijd de boontjes in stukjes van ca....... 350 gram sperziebonen 100 gram taugé 1 laurierblad of daun salam seroendeng 1 tomaat o.....

Babi Ketjap

22-12-2003 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 39 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Marineer het vlees in de 1/4 van de knoflook, wat olie en 3 el ketjap. Wat olie ve...... Ca. 600 gram hamlappen in grote blokjes 1 grote ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fi.....

Soto

9-4-2003 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Hoofdgerecht - Soep gerechten - ui fruiten met knoflook, kruiden en maggiblokjes toevoegen kipfilet in blokjes erbij...... 2 kipfilets 1 glazen potje met kippenbouillon 4 uien (kleingesneden) 4 teentjes knoflo.....

Toemish bonen

28-1-2003 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - snij de kip in blokjes snij de spek, paprika, prei en ui pel de knoflook, en maak de...... 2 grote blikken bruine bonen dubbele kipfilet onbijtspek uit zo'n pakje 6 plakjes dun ge.....

Indische mihoen (kip)

27-1-2003 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - snij eerst alle groenten en dergelijke voorwerken is altijd handig! zoals staat aa...... 2 pakken mihoen (te koop indische toko) 1 grote ui 3 teentjes knoflook dubbele kipfilet.....

Gado Gado

1-1-2003 - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 31 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Pel de knoflook, maak de lomboks schoon, eventueel ontzaden. Wrijf dit alles fijn met...... 300 gram gemengde groenten, kool, kousenband, tauge, aardappelen, etc zout 1/2 blok tahu.....

Be Siap Base Kalas

11-12-2002 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijd de kip in stukken. Maak de sjalotten schoon, ontzaad de rawits, schil de kencur...... 1 kip van ca. 1,5 kg 5 sjalotten 3 teentjes knoflook 5 rawits 1 stukje kencur, ca. 2cm.....

Gulai Telor

11-12-2002 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - Maak alles schoon voor de boemboe, ontzaad de lomboks en wrijf alles fijn in vijzel o...... 7 eieren zout 1 stengel sereh 3 el olie 3 daun salam 1 tl gula jawa 1 tl tamarindepu.....

Sambal Goreng I

11-12-2002 - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Hoofdgerecht - Saus gerechten - Pel de sjalotten en knoflook en snijd grof, maak de lomboks en rawits schoon, ontzaad...... 7 sjalotten 3 teentjes knoflook 3 rode lomboks 15 rawits 1 tomaat 5 kemirienoten 5 e.....

Sambal Goreng Telor

11-12-2002 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Bijgerecht - Vegetarische gerechten - Maak de boemboe door alles schoon te maken, te schillen, ontzaden, etc. Wrijf alles f...... 7 eieren olie 3 daun salam 1 schijfje laos, ca. 3cm 1,5 dl santen zout naar smaak .....

Pittige tahoe

9-12-2002 - Bezocht: 242 keer - Doorgestuurd: 242 keer - Bijgerecht - Vegetarische gerechten - 3 geperste teentjes knoflook uien trassie mix je fijn tot een papje dan snij je het b...... 1 blok tahoe(koop je bij de toko) zonnebloem olie 3 teenjtes geperste knoflook 2 el s.....

Ayam Ingkung

26-11-2002 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Maak de boemboe door alles schoon te maken, schillen, etc. Maak alles fijn in vijzel ...... 1 stengel sereh 1 schijfje laos, 3cm 3 el olie 3 daun jeruk 3 daun salam ca. 0,5 l sa.....

Ayam Opor Panggang

26-11-2002 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Maak de kip schoon. Kneus de sereh. Maak alles voor de boemboe schoon, schillen, e...... 1 kip van ca. 1 kg 1 stengel sereh 3 daun salam ca. 0,75 l santen zout naar smaak <.....

<< 1 2 3 4 5 6 >> 
Home