TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT PITTIGE GELE KNOFLOOK GAMBA RUB

Lekkere marinade/rub met knoflook, kunyit en rawit voor gamba's op de bbq

Vis gerecht uit Indonesie voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 500 gram gambas
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rawit
  • 1 tl kunyit poeder
  • 1 tl sereh poeder
  • 1/2 tl gember poeder
  • 1/4 tl ketoembar
  • 1/4 tl komijn poeder
  • 1/2 tl laos poeder
  • zout naar smaak
  • 3-4 el arachide olie

Bereiding

Pel de gambas en dep droog.

Maal knoflook en rawit fijn in vijzel voeg dan olie en rest kruiden toe. Er onstaat een geel/oranje mengsel.

Marineer gambas hierin, minimaal een uur, liefst langer.

Rijg de gambas per twee aan een stokje en grill gaar op bbq.

Meteen serveren.

Recept 17 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Kabeljauw met Badjaksaus
 		Pepesan Ikan
 		Foe Yong Hai met garnalen
 		Makreel met sperziebonen en rijst
 		Ikan Bumbu Bali
  Foto: Kabeljauw met Badjaksaus        

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!