.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT KNOFLOOK SUGAR SNAPS
It's an awesome side dish at one of the country's hottest dinner chains, and it'll take you just minutes to clone at home as a side for any entrée you whip up. You can use a wok if you've got one, but a medium skillet works fine. The trick is to only sauté the peas until they are hot, but still crispy. And you've got to watch the garlic closely when you add it. If you cook the garlic too long over high heat it'll burn and give an otherwise fab dish a big bummer of a bitter taste.
Recept van Top Secret Recipes
Groente gerecht uit Amerika voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- 300 gram sugar snaps, gebruiksklaar
- 1-2 el japanse sojasaus
- 2 tl olie
- zout en peper naar smaak
- 2 teentjes knoflook, geperst
Bereiding
Roerbak de sugarsnaps in de hete olie, ca. 2-3 minuten met wat peper en zout. De snaps moeten wat donker plekjes krijgen, voeg dan de knoflook toe en zet het vuur af. Goed omroeren en ook de sojasaus toevoegen, nog eventjes mengen en meteen serveren.
Zorg ervoor dat de knoflook niet verbrand.
Zorg ervoor dat de knoflook niet verbrand.