Kerst recepten

Italiaanse Hazenpeper

4-12-2000 - Vlees gerechten - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Hoofdgerecht - Italie - Week het eekhoorntjesbrood ± 15 minuten in 2 dl warm water. Snijd de champignons in ...... 25 gr gedroogd eekhoorntjesbrood (cepes) 100 gr kastanjechampignons 1 grote ui 3 teentj.....

Steak Diana met Peterselie Aardappels

1-12-2000 - Vlees gerechten - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 7 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Halveer de aardappels en doe ze in een pan met heet water en kook ze tot ze gaar zijn...... 16 nieuwe kriel aardappels 1 el olie 4 el ongezoute boter 4 entrecote's of ribeye's,.....

Rib Eye met Gekruide Mosterdsaus en Wortel groenten

14-11-2000 - Vlees gerechten - Bezocht: 49 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 225 C. Meng de groenten met 3 el olie in een schaal en men...... 2 grote wortels/winterpeen in stukjes van ca. 2-3 cm. 6 kleine zilveruitjes, rauwe (of sj.....

Uiensoep

24-9-2000 - Soep gerechten - Bezocht: 154 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Voorgerecht - Frankrijk - Bak het soepvlees met peper, zout en knoflook (geperst) in wat olijfolie. Bij het wat...... 1 zakje uiensoep 2 l. water 1-2 bouillonblokjes 250-300 gram mager soepvlees hoeveelhe.....

Aligot

23-9-2000 - Groente gerechten - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Kook de aardappelen in de schil, pel ze en stamp ze fijn. Voeg, op zacht vuur,de bote...... 1 kilo kruimige aardappelen 400 gram mozzarella di buffala, in dunne plakjes gesneden 10.....

Risotto met paddestoelen en courgette

8-9-2000 - Rijst gerechten - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 134 keer - Bijgerecht - Italie - Maak de paddestoelen schoon (niet wassen, zonodig schoonborstelen), snijd ze in stukj...... 250 gr paddestoelen (cantharellen, shii-take, oesterzwammen) 2 eetl citroensap 1 courget.....

Pittig Mosterdglazuur

8-9-2000 - Saus gerechten - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Amerika - Meng alle ingredienten en bestrijk het vlees hiermee ca. 10 minuten voor het einde....... 2 el Dijonmosterd fijngeraspte schil van 1/2 sinasappel 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 tl krui.....

Italiaanse Pestoboter

8-9-2000 - Saus gerechten - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Bijgerecht - Italie - Meng de boter met de rest van de ingredienten, in folie scheppen en oprollen. Op late...... 100 gr ongezouten zachte boter 2 el pesto 2 volle tl vers gehakte basilicum 2 el fijnge.....

Sjalot Mosterd boter

8-9-2000 - Saus gerechten - Bezocht: 60 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Sjalotten in de olie zachtjes bakken tot ze goudbruin verkleuren. Af laten koelen ...... 1 tl zonnebloemolie 3 sjalotten, heel fijn gehakt 100 gr. zachte ongezouten boter 1 el .....

Fish N Chips Nouveau

8-9-2000 - Vis gerechten - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Kook de aardappelparten net gaar. Maak van de knoflook een pasta en bestrooi met z...... 4 tonijnsteaks a 175 gr. 4 grote rode aardappels, in grove stukken gesneden met goed scho.....

Aardappels Boulangere

8-9-2000 - Groente gerechten - Bezocht: 41 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Verdeel de aardappels over ieder stuk folie en leg een bergje in het midden. Breng de...... 750 gram bloemige aardappels, geschild in dunnen plakjes 1 middelgrote ui 2 teentjes kno.....

Reepjes Pita met Knoflook

8-9-2000 - Sandwich gerechten - Bezocht: 55 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Smelt de boter, voeg de knoflook en peterselie toe en verwarm even mee. Snijd de pi...... 6 pitabroodjes 50 gr. ongezouten boter, gesmolten 2 teentjes knoflook, geperst 2 el fij.....

Tapenade

31-8-2000 - Saus gerechten - Bezocht: 64 keer - Doorgestuurd: 61 keer - Bijgerecht - Frankrijk - Doe de olijven, de knoflook, de ansjovisfilets, de mosterd en de olie in een foodproc...... 200 g zwarte olijven (liefst Kalamata) zonder pit 1 à 2 teentjes knoflook 1 blikje ans.....

Slasoep

26-8-2000 - Soep gerechten - Bezocht: 59 keer - Doorgestuurd: 31 keer - Voorgerecht - Belgie - Stoof de ajuin gedurende 2 minuten op volle kracht met een klontje boter in een ronde...... 1 klontje boter 1 ajuin 1 krop sla 1 potje dubbele roomkaas bv maredsous of 1 potje kru.....

Geroosterde Knoflook dressing 2

10-8-2000 - Saus gerechten - Bezocht: 42 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Bijgerecht - Italie - Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de kop van de knoflook eraf en verwijder wat van...... 2 bollen knoflook 1 dl kippebouillon (ontvet) 0,5 dl wijnazijn 2 el olijfolie 2 tl Dij.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >> 
Home