TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT WORTEL EN WALNOTENSALADE

Salade gerecht uit Turkije voor 4 personen

Ingredienten

  • 500 gram wortels
  • 125 gram gepelde walnoten
  • 2-3 el olijfolie
  • peper en zout
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl komijn
  • 2 teentjes knoflook
  • 125 ml Griekse of Turkse yoghurt (10% vet)
  • 2 el fijngehakte peterselie

Bereiding

Rasp de geschrapte wortels grof. Hak de walnoten fijn.
Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de wortels 2-3 minuten. Voeg er daarna de walnoten, peper en zout, paprikapoeder en komijn toe en bak alles nog 2 minuten. Laat afkoelen.
Roer de uitgeperste knoflook door de yoghurt en roer er vervolgens het wortel-walnotenmengsel met de peterselie door.

Recept 4 keer bezocht en 18 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Aardappelsalade met komijnvinaigrette
 		Salade met geroosterde aubergine, paprika en tomaat
 		Komkommersalade met radijsjes en feta
 		Wittebonensalade
 		Turkse bruine bonen salade
 		Rode koolsalade
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie heerlijk! ben dol op dit soort ingredienten.
Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Ik heb het nog niet gehad, maar het klinkt héérlijk! Snel proberen!