TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT KOMKOMMERSALADE MET RADIJSJES EN FETA

Salade gerecht uit Turkije voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 1 komkommer, in de lengte gehalveerd, zaadlijsten verwijderd en in dunne schijfjes
  • 1 bos radijsjes, in schijfjes
  • 3 lente-uien, gehakt
  • 1 el fijngehakte verse munt
  • sap van 1 citroen
  • 4 el olijfolie extra vergine
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • 100 gram feta (bij voorkeur Griekse of Bulgaarse), in blokjes

Bereiding

Meng de komkommer, radijsjes, lente-uien en een halve eetlepel munt in een schaal. Roer een dressing van de olijfolie, het citroensap en zout en peper. Giet over de salade en meng goed. Verdeel de blokjes feta gelijkmatig over de rand van de salade en bestrooi met de resterende munt.
Serveer met bv. Adana Kebab

Recept 14 keer bezocht en 67 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Salade met geroosterde aubergine, paprika en tomaat
 		Turkse bruine bonen salade
 		Wittebonensalade
 		Wortel en walnotensalade
 		Rode koolsalade
 		Aardappelsalade met komijnvinaigrette
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!