TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT TOMATENMARINARA SAUS

Pasta gerecht uit Italie voor 6 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • 2-4 el gehakte knoflook
  • 1 grote ui, gehakt
  • 2 el olijfolie
  • 1 kg tomaten (6 medium)
  • 175 gr tomatenpuree
  • 1-4 el suiker (of naar smaak)
  • 1 bouillonblokje, runderbouillon
  • 1 tl oregano
  • 1/2 tl zout
  • 1/2 tl elk van: basilicum, peterselie, salie, rozemarijn, tijm en bonenkruid
  • 1 tl peper
  • 1 laurierblad
  • 125 gr van je favoriete pasta p.p.

Bereiding

Bak de knoflook en uien in wat olie. Verwijder het vel van de tomaten, ontzaad en snijdt in stukjes en voeg dat bij de uien. Dan de tomatenpuree, suiker, bouillonblokje, oregano, kruiden, zout en laurierblad. Breng aan de kook en zet dan laag en laat voor 1 1/4 tot 1 1/2 uur sudderen onder regelmatig roeren.

Serveren met de gekookte pasta en wat parmezaanse kaas indien gewenst.

Recept 20 keer bezocht en 9 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Tortellini met Pesto zalmsaus
 		Spaghetti met Pestosaus
 		Tagliatelle met knoflook en spaanse peper
 		Pasta met truffel
 		Spaghetti agli Spinaci
 		Pasta met olie, knoflook en zongedroogde tomaten
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!