.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT TAGLIATELLE MET KNOFLOOK EN SPAANSE PEPER
Een simpel en snel recept, zo lekker en vol van smaak. Je kunt iedere andere soort 'sliert' pasta gebruiken.
Pasta gerecht uit Italie voor 2 personen
Ingredienten
- zout,
- 250 g verse tagliatelie (AH Huistraiteur),
- 1 dl (olijf)olie,
- 3 teentjes knoflook,
- 3 chillies (Silvo),
- ½ zakje verse oregano
Bereiding
in ruim water met zout tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing al dente koken.
Intussen olie verhitten tot lauwwarm. Knoflook pellen en boven olie uitpersen. Pepertje boven olie verkruimelen. Ca. 2
minuten zachtjes verwarmen. Tagliatelle afgieten. Olie erdoor scheppen.
Tagliatelle over vier borden verdelen, zo dat puntig bergje ontstaat. Oregano in toefjes van takjes nemen. Achtergebleven olie langs bergje sprenkelen. Oregano erover strooien.
Intussen olie verhitten tot lauwwarm. Knoflook pellen en boven olie uitpersen. Pepertje boven olie verkruimelen. Ca. 2
minuten zachtjes verwarmen. Tagliatelle afgieten. Olie erdoor scheppen.
Tagliatelle over vier borden verdelen, zo dat puntig bergje ontstaat. Oregano in toefjes van takjes nemen. Achtergebleven olie langs bergje sprenkelen. Oregano erover strooien.