.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT SPINAZIE STAMPPOT
Erg lekker recept, smaakt een stuk beter dan de typische stamppot!
Groente gerecht uit Nederland voor 2 personen
Ingredienten
- ca. 700 gram aardappels, geschild
- 1 pak diepvries spinazie, hele blaadjes, in ieder geval niet gehakt
- 1 el grove mosterd
- 1 teen knoflook
- zout en peper naar smaak
- Eventueel erbij:
- pikante worstjes, merguez oid
- tomatenpuree (voor jus)
- mosterd
Bereiding
Kook de aardappels gaar, ondertussen de spinazie bakken in wat olijfolie met de knoflook, als het bijna goed is 1 el mosterd er door mengen. Dit bij de gare aardappels doen en dit tot een stamppot maken met een scheutje melk en eventueel nog wat zout en peper erbij.
Erbij: in de pan van de spinzie de worstjes bakken, als die gaar tomatenpuree eventjes meebakken en dan water erbij, hier een jus van maken met 1/2 tot 1 el grove mosterd. De worstjes op de stamppot serveren met de jus erbij.
Erg lekker!
Erbij: in de pan van de spinzie de worstjes bakken, als die gaar tomatenpuree eventjes meebakken en dan water erbij, hier een jus van maken met 1/2 tot 1 el grove mosterd. De worstjes op de stamppot serveren met de jus erbij.
Erg lekker!