.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt.......
RECEPT QUORNFILET MET SINAASAPPELPLAKKEN EN PUREE, VEGETARISCH
Vegetarische gerecht uit Groot Britannie voor 2 personen
Ingredienten
- QUORNFILET MET SINAASAPPELPLAKKEN EN PUREE voor 2 personen vegetarisch
- 2 quornfilet
- 25 gram roomboter
- 2 sinaasappels
- was sinaasappelsap
- 2 theelepels rozemarijn
- wat gemalen kruidnagel
- 1 eetlepel vegetarische juspoeder
Bereiding
pan
Pel de sinaasappels en haal alle velletjes weg, zodat alleen het vruchtvlees over blijft.
Smelt de boter in de pan en bak de filet aan weerskanten bruin en knapperig.
Haal de filet uit de pan en voeg een scheutje sinaasappelsap en een scheutje water toe. Strooi de juspoeder er in en meng het goed. Je ziet dat je een licht gebonden saus krijgt.
Leg de plakjes sinaasappel dakpansgewijs op de filet. Strooi er een heel klein beetje gemalen kruidnagel over en strooi er tot slot de rozemarijn over, die vers maar ook gedroogd kan zijn.
Serveer er een bolletje aardappelpuree bij met de gebonden jus. Geef er sperzieboontjes bij.
Pel de sinaasappels en haal alle velletjes weg, zodat alleen het vruchtvlees over blijft.
Smelt de boter in de pan en bak de filet aan weerskanten bruin en knapperig.
Haal de filet uit de pan en voeg een scheutje sinaasappelsap en een scheutje water toe. Strooi de juspoeder er in en meng het goed. Je ziet dat je een licht gebonden saus krijgt.
Leg de plakjes sinaasappel dakpansgewijs op de filet. Strooi er een heel klein beetje gemalen kruidnagel over en strooi er tot slot de rozemarijn over, die vers maar ook gedroogd kan zijn.
Serveer er een bolletje aardappelpuree bij met de gebonden jus. Geef er sperzieboontjes bij.