TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT PITTIGE NOEDELSOEP MET RUNDVLEES

Recept van Caprial Pence..

Soep gerecht uit Amerika voor 4 personen

Ingredienten

  • 500 gram dun gesneden biefstuk
  • 1 el olie
  • 1 medium rode ui, in reepjes
  • 4 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 el gerapte gember
  • 1 kopje gesneden sjitakes
  • 2 worteltjes in reepjes
  • 2 paksoy, grof gesneden
  • 300 gram gekookte noedels
  • 1 1/2 l bouillon
  • 1 el oestersaus
  • 2 tl sambal
  • 2 tl sesamolie
  • 1 el sinasappelsap
  • sojasaus naar smaak
  • 2 el sesamzaadjes

Bereiding

Verhit de wok, tot rokend heet. Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak eventjes. Blijven roeren anders verbrand het, voeg de sjitakes en worteltjes toe en bak nog 3 minuten. Voeg de paksoy en biefstuk toe en bak nog 2 minuutjes. Voeg de noedels en bouillon toe en breng aan de kook, vuur laag zetten en laten sudderen. Voeg de oestersaus, sambal en sap toe en breng op smaak met sojasaus. Laat nog eventjes sudderen.

Serveren in grote bowls met wat sesamzaadjes.

Recept 12 keer bezocht en 12 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Noedel Kippesoep
 		Japanse Udon Noedelsoep
 		Pittige Noedelsoep met tauge, bosuitjes en biefreepjes
 		Groentesoep
 		Vietnamese Pittige Noedelsoep
 		Marseillaanse bouillabaisse
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!