TREFWOORD

KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129) Gevogelte gerechten (150) Pasta gerechten (102) Salade gerechten (77)	Sandwich gerechten (77) Saus gerechten (119) Vis gerechten (102) Vlees gerechten (213)	Slanke gerechten (69) Soep gerechten (54) Zoete gerechten (77) Tapas+Mezze gerechten (90)	Noedel gerechten (23) Rijst gerechten (40) Vegetarische gerechten (256)

RECEPT ZWEEDSE GEHAKTBALLETJES

Recept voor de beroemde Zweedse gehaktballetjes, probeer ze eens bij Ikea, deze zijn lekkerder!!!

Tapas+Mezze gerecht uit Zweden , geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

1 eetlepel boter
1 fijngehakte ui.
1 grote gekookte aardappel, fijngeprakt.
3 eetlepels droog broodkruim of paneermeel.
1 pond mager rundergehakt.
5 eetlepels slagroom.
1 ei.
1 eetlepel peterselie.
2 eetlepels boter.
2 eetlepels olie.
1 eetlepel bloem.
12 eetlepels dunne room of slagroom

Bereiding

Smelt in een kleine braadpan de eetlepel boter. Bak hierin de uien tot ze glazig zijn maar niet bruin.

Doe in een grote kom de uien, aardappelpuree, brood of paneermeel, gehakt, slagroom, zout, ei en peterselie. Kneed deze massa zorgvuldig door elkaar totdat alle ingrediënten goed vermengd zijn, en het een glad en luchtig mengsel is.

Maak van dit mengsel kleine balletjes van ongeveer 3 cm. doorsnee.
Leg de balletjes op een schaal en bedek ze met plastic huishoudfolie.

Smelt de 2 eetlepels boter tezamen met de olie in een pan. Braad hierin de balletjes aan alle kanten door voortdurend de pan te schudden. In ongeveer 10 minuten zijn de balletjes mooi bruin en gaar. Neem de balletjes uit de pan en giet het vet eraf. Roer de bloem door het vet.
Roer vervolgens de room erdoor en kook deze saus een paar minuten tot dik en glad is. Giet de saus over de balletjes en dien ze op.

Recept 32 keer bezocht en 96 keer doorgestuurd, toegevoegd op 30-4-2002 door Marco.

Turkse roereieren	Pizza baguette met ham en geraspte Maasdammer	Cevapcici	Tortilla van aardappel	Pitabroodjes met kipvulling

Datum	4-9-2011
Naam	els
Waardering	Commentaar
Reactie	Heb er toch ook nog maar peper, zout en piment aan toegevoegd. Verder vind ik ze erg lekker

Datum	26-3-2011
Naam	stinne
Waardering	Commentaar
Reactie	mmmmmmmmmmm lekker

Datum	8-12-2010
Naam	Tja...
Waardering	Commentaar
Reactie	@Ontevreden Zweedse balletjes en de saus ZIJN melig. Het is de vossenbessenjam die ze een beetje opfleurt. Enige manco in dit recept. Ik vind Zweeds eten overigens sowieso niet te vreten, maar dat terzijde.

Datum	7-12-2010
Naam	Ontevreden
Waardering	Commentaar
Reactie	We hebben ze geprobeerd deze gehakt balletjes, we vonden ze beslist niet lekker, de saus smaakt nergens naar, om het nog een beetje te redden met bouillon gewerkt en een klein beetje wijn. De balletjes waren heel melig en ik heb echt het recept gevolgd. Voor ons geen tweede keer. Ik ga op zoek naar andere zweedse balletjes

LAATSTE NIEUWS

TOKO WARUNG BARU

HET WINKELTJE

TAJINE MET RUNDVLEES EN GROENTEN

TOKO WARUNG BARU

BOWL STATION AMSTELVEEN POKE ACAI MEXICAN

BOWL STATION HELMOND POKE - ACAI - MEXICAN

TOKO MAMPIR

TAJINE MET RUNDVLEES EN GROENTEN

PASTA MET ZOETE TOMATEN AUBERGINESAUS EN MOZZARELLA

JAPANS RESTAURANT PARADIJS OOSTERHOUT

TOKO MAMPIR

SAMBAL GORENG TAHOE MET PETEHBONEN

MOSTERDSAUS

GESTOOMDE VISROLLETJES

KLEIN JAVA

RECEPT ZWEEDSE GEHAKTBALLETJES

Recept voor de beroemde Zweedse gehaktballetjes, probeer ze eens bij Ikea, deze zijn lekkerder!!!

Ingredienten

Bereiding

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Datum	31-5-2010
Naam	Zwervertjee <3
Waardering	5 van 10
Reactie	lekker maar mijn recept is veel lekkerder

Datum	18-1-2009
Naam	maria
Waardering	1 van 10
Reactie	ik knorr pak geprobeer de naam is gehakt bulla heeft u daar ook recept over groeten Maria Dirks

Datum	28-5-2007
Naam	Julius Thyssen
Waardering	6 van 10
Reactie	"Recept voor de beroemde Zweedse gehaktballetjes, probeer ze eens bij Ikea, deze zijn lekkerder!!!" dus die van Ikea zijn lekkerder, Marc?

Datum	27-2-2007
Naam	eris ds
Waardering	8 van 10
Reactie	Eigenlijk moet je voor Zweedse balletjes "allroundkrydda" hebben; dit is een kruidenmengeling van zout, paprika, chilipeper, zwarte peper, knoflook en koriander

Datum	31-1-2007
Naam	Rene
Waardering	7 van 10
Reactie	Die balletjes hoef ik ook niet zo nodig. Wat ik wel graag zou willen hebben is het recept van de Pecan-Broodjes die IKEA heeft. Heeft iemand dat voor mij??? Stuur aub dan naar Rene91259@hotmail.com

Datum	1-7-2006
Naam	wendy
Waardering	Commentaar
Reactie	Bij IKEA het lekkerst?? zijn jullie niet goed ofzo :-)) Moet je eens aan een echte Zweed vragen wat ze ervan vinden; die zeggen allemaal: Alleen leuk als stuiterbal, maar eten doen ze ze liever niet... Maargoed, ieder zijn smaak natuurlijk!! Ik vind dit een leuk recept! Niet slecht! Liefs

Datum	26-6-2006
Naam	inger
Waardering	Commentaar
Reactie	halo, kom zelf uit zweden ben daar geboren. maar zo heb ik nooit zweedse gehaktballetjes gegeten, deze worden niet zo gemaakt. gehakt zout peper broodkruim eieren en BIER veel plezier

Datum	4-10-2004
Naam	Loes
Waardering	8 van 10
Reactie	Ik zit nu zelf in Zweden en eet de balletjes vaak. Je hoort ze te eten met jam. De naam in het Zweeds is Köttbullar. Ze zijn hier echt verukkelijk!

Datum	30-6-2004
Naam	piet
Waardering	10 van 10
Reactie	bij de Action zijn ze het lekkerst moet je proberen

Datum	16-3-2004
Naam	yvo
Waardering	6 van 10
Reactie	Bij IKEA zijn ze het lekkerst

Datum	16-2-2004
Naam	mascha
Waardering	6 van 10
Reactie	voeg er eens speculaaskruiden aan toe.

Datum	23-11-2003
Naam	joris
Waardering	7 van 10
Reactie	met warme kriekjes zijn deze balletjes ook zeer lekker

Datum	6-9-2003
Naam	Peter
Waardering	8 van 10
Reactie	ik vind het een lekker recept maar het is wat flauwtjes. en ik mis een ronde smaak. daar kan nog wat aan gedaan worden. maar verder is het heerlijk

Datum	8-9-2002
Naam	Monique
Waardering	7 van 10
Reactie	Lekker, maar ik mis een beetje fris in de vorm van b.v. yoghurt. Dit kan eventueel met wat bieslook aan de saus toegevoegd worden.