.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT VIS TACOSTORTILLAS
"Lekkere vissnack, belangrijk is dat de vis vers is en meteen na het frituren de tortilla/taco wordt gemaakt en gegeten, zodat de vis nog lekker krokant is."
Sandwich gerecht uit Mexico voor 1 persoon, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 2 zachte Tortillas
- ca 150 gram kabeljauwfilet
- bloem
- naar smaak knoflook-, gember-, uienpoeder
- peper en zout naar smaak
- 2 el van je favoriete Salsa
- Wat fijngesneden ijsbergsla
- Koriander
Bereiding
Snijd de vis in dobbelsteentjes. Meng wat bloem met de kruiden en peper en zout en haal de vis hier doorheen.
Frituur de visblokjes in olie van 180C en als je een taco wil frituur je de tortilla zo dat er een taco vorm ontstaat!
Serveer door de visblokjes in de taco/tortilla te doen met wat sla en wat salsa. Je zou eventueel ook nog wat kaas kunnen toevoegen (liefst cheddar) en natuurlijk ook pittige saus als tabasco.
Frituur de visblokjes in olie van 180C en als je een taco wil frituur je de tortilla zo dat er een taco vorm ontstaat!
Serveer door de visblokjes in de taco/tortilla te doen met wat sla en wat salsa. Je zou eventueel ook nog wat kaas kunnen toevoegen (liefst cheddar) en natuurlijk ook pittige saus als tabasco.