RECEPT SUBWAY GRILLED CHICKEN SANDWICH
Dit is het eerste echt Amerikaanse dat ik at toen ik daar voor het eerst kwam. Er zit een kort verhaal achter. Toen ik voor de eerste keer naar Amerika ging ben ik ook meteen gestopt met roken. De 2e dag moesten we een flink eind rijden en ik werd er echt FLINK chagerijnig van. Hield het wel stil, maar toch. Toen we stopten om te lunchen bij een Subway restaurant dacht ik: "Wat is dit nu weer! Ik wil wat lekkers!". Toch maar wat bestelt, een Sandwich met Gegrillde kip, diverse soorten rauwkost/groenten, kaas, mayo en verschillende pepertjes. En ik moet zeggen, HEERLIJK! Als ik in Amerika ben dan moet ik zo'n sandwich verschillende keren hebben.
Sandwich gerecht uit Amerika voor 1 persoon
Ingredienten
- 1 langwerpig broodje (ca. 30 cm voor een footlong, de helft voor een 14"), liefst zacht maar dat is wat moeilijk aankomen in NL.
- je favoriete rauwkost apart gesneden zoals:
- ijsbergsla
- uien/rode uien
- pittige pepers (jalapenos, of die griekse pepertjes)
- paprika in dunne repen
- zoete augurkjes (dill pickle)
- hellman's mayo
- liefst amerikaanse kaas, of zachte provolone
- gegrillde kipfilet
Bereiding
Daarop wat van de rauwkost en eventueel kun je nog peper en zout toevoegen, of een olie/azijn mengsel. En dan de bovenste helft van het broodje en smullen maar.
Verschillende keren gemaakt, maar het is toch niet hetzelfde als in een Subway jammer genoeg, maar nog erg lekker.
Kijk maar eens op de Subway site.