.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT SNELLE PASTA MET SALAMI
Recept voor een snel gerecht, gebaseerd op een recept van Nigella Lawson. Gewoon lekkere salami, tomaten en knoflook en bonen.
Pasta gerecht uit Italie voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 300 gram pasta, gekookt volgens verpakking
- 75 gram milano salami, de plakjes grof gesneden
- 1 blik cannelini bonen (400 gram, uitgelekt)
- 1 laurier blad
- 1 takje tijm
- 1 teen knoflook, gehakt
- 1 blik tomaten blokjes
- eventueel wat boter
Bereiding
Kook de pasta.
Bak zonder olie de salami, als het vet eruit komt de knoflook er bij doen en zachtjes bakken.
Dan de bonen, tomaten erbij met de tijm en laurier en laten pruttelen.
Eventueel een beetje boter erbij voor de smaak. En verder op smaak brengen met peper en zout.
De pasta erbij doen en van het vuur halen en 2 min. laten staan.
Tijm en laurier er uit halen en serveren.
Bak zonder olie de salami, als het vet eruit komt de knoflook er bij doen en zachtjes bakken.
Dan de bonen, tomaten erbij met de tijm en laurier en laten pruttelen.
Eventueel een beetje boter erbij voor de smaak. En verder op smaak brengen met peper en zout.
De pasta erbij doen en van het vuur halen en 2 min. laten staan.
Tijm en laurier er uit halen en serveren.