.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt.......
RECEPT SANDWICH MET REEPJES SCHNITZEL EN KRUIDENMAYO, VEGETARISCH
Vegetarische gerecht uit Italie voor 2 personen
Ingredienten
- SANDWICH MET REEPJES SCHNITZEL EN KRUIDEN MAYO, voor 2 personen vegetarisch:
- 6 sneetjes witbrood
- 1 vegetarische schnitzel
- 50 gram groene ontpitte olijven
- sla
- tomaat of rode paprika
- 2 hard gekookt eieren
- mayonaise gemengd met wat tomatenketchup en wat tijm, oregano en basilicum
Bereiding
Rooster de sneetjes en laat afkoelen.
Bak de schnitzel bruin en knapperig en laat afkoelen.
Smeer de sneetjes brood in met de gemengde mayo.
Snijd de olijven in dunne ringetjes.
Leg er sla op en hele dunne reepjes schnitzel. Daarop een sneetje dat aan twee kanten is ingesmeerd met mayo. Daarop plakjes tomaat of reepjes paprika, olijven en dunne plakjes ei. Daarop weer een sneetje dat aan één kant is ingesmeerd met mayo. Snijd in driehoeken en steek er een prikker door.
Bak de schnitzel bruin en knapperig en laat afkoelen.
Smeer de sneetjes brood in met de gemengde mayo.
Snijd de olijven in dunne ringetjes.
Leg er sla op en hele dunne reepjes schnitzel. Daarop een sneetje dat aan twee kanten is ingesmeerd met mayo. Daarop plakjes tomaat of reepjes paprika, olijven en dunne plakjes ei. Daarop weer een sneetje dat aan één kant is ingesmeerd met mayo. Snijd in driehoeken en steek er een prikker door.