.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT RUSSISCHE SALADE
De wat onbekendere tapa van een soort huzarensalade. Lekker als frisse onderbreking in een tapas maaltijd.
Tapas+Mezze gerecht uit Spanje , geschikt voor op of bij de barbecue.
Ingredienten
- 12 porties
- 400 gr. aardappels, gekookt
- 1 blikje tonijn, uitgelekt
- 1 ui, gehakt
- 1 teen knoflook, gehakt
- 1 el peterselie, gehakt
- 1 el rode wijnazijn
- 1 el kappertjes
- 2 el augurkjes, fijngesneden
- 2 el doperwtjes, gekookt
- 1 geroosterde paprika, fijngesneden
- 2 hardgekookte eieren,m fijngesneden
- peper en zout
- 1 el mayonaise
Bereiding
Snijd de aardappels in blokjes. Voeg de tonijn met de ui, knoflook, peterselie, augurk, kappertjes, erwtjes, paprika en eieren aan de aardappels toe.
Meng goed en voeg mayo, peper en zout naar smaak toe.
Serveer op kamertemperatuur.
Meng goed en voeg mayo, peper en zout naar smaak toe.
Serveer op kamertemperatuur.