.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT MASON JAR GRILLED CHICKEN SALAD
Erg lekker recept voor een maaltijd salade, de marinade is ook erg goed te gebruiken voor varkensvlees.
Salade gerecht uit Amerika voor 6 personen, geschikt voor op of bij de barbecue.
Ingredienten
- Marinade (voor 6 kipfilets)
- 200 gr. Bruine suiker
- 0,25 l soyasaus
- 0,25 l sherry
- 0,75 l ananassap
- 1/8 l rode wijnazijn
- 1 tl knoflookpoeder of verse knoflook
- 1/2 tl gemberpoeder
- Vinaigrette
- 0,25 l olie
- 0,25 l rode wijnazijn
- 1 klein teentje knoflook, gehakt
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 1 tl gedroogde oregano
- 1/4 kopje suiker
- 4 el Dijon mosterd Overige ingredienten
- 6 oz. boneless chicken breast
- Sla p.p.
- 1 hard gekookt ei
- 50 gr. bacon
- 8 croutons
- 3 tomaat partjes
Bereiding
Marinade
Meng alle ingredienten in een grote schaal, gebruik alleen wat nodig is per kipfilet en houd de rest apart.
Vinaigrette
Meng de ingredienten in een keukenmachine en meng tot een mooie saus ontstaat. Bewaar de rest voor een volgende keer.
Marineer de kip, voor minimaal 3 uur. Grill de kip. Doe de sla op een groot bord, snijd de kip in mooie reepjes en garneer op de sla. Garneren met ei, bacon, croutons en tomaatschijfjes. Serveer de salade met de dressing apart.
Meng alle ingredienten in een grote schaal, gebruik alleen wat nodig is per kipfilet en houd de rest apart.
Vinaigrette
Meng de ingredienten in een keukenmachine en meng tot een mooie saus ontstaat. Bewaar de rest voor een volgende keer.
Marineer de kip, voor minimaal 3 uur. Grill de kip. Doe de sla op een groot bord, snijd de kip in mooie reepjes en garneer op de sla. Garneren met ei, bacon, croutons en tomaatschijfjes. Serveer de salade met de dressing apart.