TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT CHAMPAGNESORBET MET AARDBEIEN

Sorbet op basis van champagne en suikersiroop met aardbeien

Zoete gerecht uit Frankrijk voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • 300 ml water
  • 400 ml champagne naar keuze
  • 180 gr suiker
  • 1/2 citroen, alleen het sap
  • 1 blaadje gelatine
  • 400 gr aardbeien of frambozen

Bereiding

Laat de gelatineblaadje in lauw water weken. Breng het water en de suiker aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken. Haal van het vuur en roer er, nadat de suikersiroop voldoende afgekoeld is, de champagne en de citroensap onder. Roer de gelatineblaadje eronder en zorg dat alles goed opgelost is. Laat de sorbet verder afkoelen en draai daarna af in ijsmachine. Doe 2/4 champagnesorbet in een hoog glas en vul aan met in vierengedeelden aardbeien

Recept 4 keer bezocht en 17 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Chocolade glaasjes
 		Kindertrilpudding met vanilleslagroom
 		Creme Brulee
 		Tarte Tartin
 		Marquise au chocolat
 		Gepocheerde nashipeer
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!