TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT YAKICHIRI ROLLETJES

Vlees gerecht uit Japan voor 4 personen

Ingredienten

  • 300 gram flinterdunne entrecote
  • 1 ui
  • 1 selderijstengel
  • 1 handje vol spinazie
  • 1 prei
  • zout en peper naar smaak
  • Sesamdipsaus
  • 6 el sesampasta (tahin)
  • 1,5 dl dashi
  • 1 dl sake
  • 1 el azijn
  • 2 el sojasaus
  • 1 el lichte sojasaus
  • 4 el suiker
  • shishimi togarashi naar smaak

Bereiding

Bestrooi het vlees met zout en peper. Snij de ui fijn met de selderij. Snij de spinazie grof en julienne de prei. Mix alle ingredienten voor de saus.

Verhit de olie en bak de ui en selderij. Voeg dan de spinazie toe. Breng op smaak met zout en neem uit de pan.

Bak het vlees snel aan beide kanten en neem uit de pan, beleg het vlees met de groenten en rol op.

Serveer met de saus.

Recept 1 keer bezocht en 11 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Biefstuk Teppanyaki
 		Japanse Rundvlees Rolletjes (Negimaki)
 		Sukiyaki
 		Shabu shabu
 		Rundvlees met knoflook sojasaus
 		Tonkatsu
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!