TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT TONIJNSALADE MET KIKKERERWTEN

Als de hoeveelheid wordt verdubbeld kan deze salade ook heel goed als vegetarisch hoofdgerecht fungeren. Serveer er dan pitabrood bij.

Salade gerecht uit Griekenland voor 4 personen

Ingredienten

  • 1 blik kikkererwten, uitgelekt
  • 2 blikjes tonijn op water, uitgelekt
  • 4 gehakte lente-uien of 1 grote rode ui in dunne ringen
  • 2 stengels bleekselderij, in blokjes
  • 12-16 kerstomaatjes, gehalveerd
  • Voor de dressing:
  • 125 ml olijfolie extra vergine
  • sap van 2 citroenen
  • 1 tl oregano
  • 1 tl majoraan
  • 2 el gehakte verse peterselie
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 tl Dijon mosterd
  • snufje suiker
  • zout en peper

Bereiding

Roer in een schaal de ingrediënten voor de dressing door elkaar en meng er de tonijn en groenten doorheen. Zet de schaal afgedekt 2 uur weg zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen. Serveer op kamertemperatuur.

Recept 9 keer bezocht en 31 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Doperwten en courgettesalade met feta
 		Griekse paprikasalade
   

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie niet helemaal vegetarisch natuurlijk maar als hoofdgerecht met brood erbij wel heel lekker!