verwarm uw oven voor op 200oC. Kook 1 1/2 el. rijst. Smelt een weinig margarine in een pannetje, voeg 1 1/2 dl. magere melk en een weinig maizena (om aan te dikken) en zout een peper toe. Maak al roerend een dikke saus. Haal de pan van het vuur, voeg een snufje mosterdpoeder, een weinig ge raspte kaas, de gekookte rijst, 70 gr. doperwtjes en worteltjes (uit blik) en 60 gr. uitgelekte tonijn toe. Schep de massa in een vuurvaste schotel en bedek met 1 snee verkruimeld witbrood of met paneermeel. Zet 25 min. in de oven tot alles warm is en de bovenkant bruin gekleurd is.