.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT SWEET AMERICA, VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDSICH
Een zalig toetje of snack
Vegetarische gerecht uit Amerika , geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- SWEET AMERICA een recept van Ainsley Harriott dat ik heb geadopteerd, vegetarisch, veganistisch en vedisch
- stukje dubbel folie
- 100 gram amandelen
- 25 gram suiker
- 25 gram boter of plantenmargarine voor veganisten
- aardbeien en nectarines
- honing of suiker voor veganisten
- stokjes
- ½ potje crème fraîche of soja yoghurt voor veganisten
- ½ theelepel vanillepoeder
Bereiding
Folie dichtvouwen en 5-8 min op de grill of barbecue. En af laten koelen.
de aardbeien,
De aardbeien doormidden en nectarines in plakjes op een stokje. Die overgieten met wat honing en drie min op de grill of barbecue.
crème fraîche,
Dat met elkaar mengen.
Als de amandelen afgekoeld zijn ze met een scherp mes in stukjes hakken.
Daarna doe je wat vanille- crème op een bord. Leg daar de stokjes aardbeien op en strooi daar het notenmengsel over.
de aardbeien,
De aardbeien doormidden en nectarines in plakjes op een stokje. Die overgieten met wat honing en drie min op de grill of barbecue.
crème fraîche,
Dat met elkaar mengen.
Als de amandelen afgekoeld zijn ze met een scherp mes in stukjes hakken.
Daarna doe je wat vanille- crème op een bord. Leg daar de stokjes aardbeien op en strooi daar het notenmengsel over.