RECEPT QUORNSTUKJES MET CHAMPIGNONS, VEGETARISCH

Een zalig pittig recept.

Vegetarische gerecht uit Thailand voor 2 personen

Ingredienten

  • QUORNSTUKJES MET CHAMPIGNONS voor 2 personen vegetarisch
  • 1 doosje quonstukjes
  • 100 gram champignons
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1 klein blikje of potje ma´s
  • 300 gram gekookte sperziebonen
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel honing
  • zout
  • vers gemalen peper
  • 1 gedroogd pepertje
  • 2 eetlepels olie
  • 100 gram rijst

Bereiding

wok
pan

Was de rijst en zet met tweemaal zoveel water op. Dus 1 kopje tegen 2 kopjes water.
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui goudbruin. Voeg de quorn toe en ge geperste knoflook. Laat 5 min. al omroerend bakken. Borstel de champignons en snijd in plakjes en voeg toe.Daarna mogen sojasaus, zout, peper, pepertje en honing er bij. Laat weer even bakken. Voeg ma´s en sperziebonen toe en meng nog even goed en warm door.

Serveren met rijst.
Je kunt de rijst er door mengen.

Recept 19 keer bezocht en 7 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!