.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt.......
RECEPT KNOFLOOKSOEP, VEGETARISCH, VEGANISTISCH
Vegetarische gerecht uit Frankrijk voor 4 personen
Ingredienten
- KNOFLOOKSOEP voor 4 personen vegetarisch, veganistisch
- 5 dl water
- 1 groentebouillontablet
- 1 dl tomatenketchup
- 5 tomaten
- 1 ui
- 1 bol knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- takje tijm en rozemarijn
- zout
- peper uit de molen
- 1 theelepel gedroogd of 1 eetlepel verse basilicum
Bereiding
wok
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui. Pel de bol knoflook en voeg de teentjes toe. Laat een aantal min. zachtjes bakken. Snijd de tomaten in stukjes en voeg die toe. Doe er de ketchup, bouillontablet, zout en peper bij evenals het takje tijm en rozemarijn. Blus af met het water en laat 15 min. zachtjes sudderen.
Voor het serveren haal je het takje rozemarijn en tijm er uit en strooi je de basilicum er over.
Geef er geroosterd brood bij.
Verhit de olie in de wok en fruit de gesnipperde ui. Pel de bol knoflook en voeg de teentjes toe. Laat een aantal min. zachtjes bakken. Snijd de tomaten in stukjes en voeg die toe. Doe er de ketchup, bouillontablet, zout en peper bij evenals het takje tijm en rozemarijn. Blus af met het water en laat 15 min. zachtjes sudderen.
Voor het serveren haal je het takje rozemarijn en tijm er uit en strooi je de basilicum er over.
Geef er geroosterd brood bij.