Meng de smaakmakers. Bereid de noedels volgens de verpakking. Bak het ei als roerei in de wok en haal eruit. Voeg nog wat olie toe en bak hier in de knoflook heel kort, voeg dan meteen de noedels toe en bak dit lekker op met de smaakmakers, als laatste de tauge, ei en lenteui erbij en goed doorverwarmen.

Serveren met een vleesgerecht als chinees spek of zout en peper spareribs.