TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT KABELJAUW OP BASKISCHE WIJZE

"in de microgolfoven"

Vis gerecht uit Spanje voor 4 personen

Ingredienten

  • BASKISCHE SAUS :
  • 1 paprika (liefst rode )in stukjes gesneden
  • 2 tomaten in stukjes gesneden
  • 1 ui in stukjes gesneden
  • 2 teentjes knofloof in stukjes gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • peper en zout
  • fijngehakte peterselie
  • KABELJAUW :
  • Ongeveer 400 gr (indien diepvriesvis eerst laten ontdooien !)

Bereiding

Doe de ingrediënten van de baskische saus in een schaal van 1,5 l en laat 6 min koken op volle kracht.

Leg de kabeljauw in het groentenmengsel, bestrooi met zout en peper en laat nog 7 à 8 minuten afgedekt koken.

Breng indien nodig op smaak en dien op.

Recept 16 keer bezocht en 36 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Zalm met tomaat en saffraandressing
 		Gegrilde tonijn met Baskische tomatensaus
 		Baskische Tonijnschotel
     

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Waardering 9 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Heerlijk recept, zowel met aardappelen als met rijst.