TREFWOORD

KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129) Gevogelte gerechten (150) Pasta gerechten (102) Salade gerechten (77)	Sandwich gerechten (77) Saus gerechten (119) Vis gerechten (102) Vlees gerechten (213)	Slanke gerechten (69) Soep gerechten (54) Zoete gerechten (77) Tapas+Mezze gerechten (90)	Noedel gerechten (23) Rijst gerechten (40) Vegetarische gerechten (256)

RECEPT GYROS SANDWICH

Recept voor een broodje gyros, dit is geen broodje doner oid. Om het echt Grieks te maken voeg je meer ingredienten toe zoals frietjes.

Sandwich gerecht uit Griekenland voor 4 personen

Ingredienten

500 gram varkenshaas
4 el olijfolie
1 el mosterd
1/2 kopje citroensap
2 teentjes knoflook gehakt
1 tl gedroogde oregano
1 kopje yoghurt
1 komkommer, gepeld en fijngesneden
1/2 tl gehakte knoflook
1/2 tl gehakte dill
4 pita's (liefst de originele griekse pita's) Alternatief is een tortilla.
1 kleine rode ui in dunne ringen

Bereiding

Vlees in dunne reepjes snijden.

Olie met mosterd, citroensap, knoflook en oregano mengen. Met het vlees mengen en laten marineren voor een paar uur.

Komkommer met yoghurt, knoflook en dille mengen voor de Tzatziki, een tijdje van te voren maken om de smaak goed uit te laten komen.

Verwarm de oven voor op 220 C en het vlees in 10 minuten gaar roosteren. Serveren in de pita met de ui en tzatziki. En om echt Grieks te doen nog wat andere dingen combineren zoals frietjes, tomaat, pepertjes, etc.....

Recept 25 keer bezocht en 33 keer doorgestuurd, toegevoegd op 2-8-2000 door Marco.

Geroosterde kalkoen met avocado, uien marmelade en bacon sandwich	Pan Bagna (Nicoise Sandwich)	Sandwich met Gerookte eend en truffelolie	Vis TacosTortillas	Cajun Submarine Sandwich	Uitsmijter To Go

Datum	14-8-2007
Naam	Greek 1
Waardering	Commentaar
Reactie	"pita gyros oorspronkelijk uit turkije?" yeah right...dream on

Datum	9-8-2007
Naam	willem
Waardering	Commentaar
Reactie	Lamshaas of rugspier in de lengte opensnijden zodat een platte lap vlees ontstaat uit de ronde spier. In de lengte met de vleesstructuur lange repen gesneden en die op dezelfde wijze bereid. Voortreffelijk!!

Datum	30-8-2004
Naam	laila
Waardering	6 van 10
Reactie	Ik ben dit jaar op chios geweest en vind het een geweldig eiland. Heb daar ook natuurlijk genoeg pitatjes op . maar hier in nederland wil ik ze ook eten .het vlees is prima te doen ,maar in chios hebben ze grotere pita,s en die bakken ze in de frituur . nu de vraag of jullie dat ook bekent is,en zo ja waar kan ik die dan kopen met vriendelijke groet laila

Datum	8-5-2004
Naam	Hadrian
Waardering	8 van 10
Reactie	Met wat toevoegingen en wijzigingen is dit recept best te eten :) Vooral het vlees (en de kwaliteit ervan) is belangrijk, evenals de oregano. Varkenshaas is dus eigenlijk niet het aangewezen vlees, maar lamsvlees. Dat komt de smaak zeer ten goede! Mijn eigen brouwsel heb ik hier neergezet (url): http://forum.hadrian.net/showtopic/1586

LAATSTE NIEUWS

TOKO WARUNG BARU

HET WINKELTJE

TAJINE MET RUNDVLEES EN GROENTEN

TOKO WARUNG BARU

BOWL STATION AMSTELVEEN POKE ACAI MEXICAN

BOWL STATION HELMOND POKE - ACAI - MEXICAN

TOKO MAMPIR

TAJINE MET RUNDVLEES EN GROENTEN

PASTA MET ZOETE TOMATEN AUBERGINESAUS EN MOZZARELLA

JAPANS RESTAURANT PARADIJS OOSTERHOUT

TOKO MAMPIR

SAMBAL GORENG TAHOE MET PETEHBONEN

MOSTERDSAUS

GESTOOMDE VISROLLETJES

KLEIN JAVA

RECEPT GYROS SANDWICH

Recept voor een broodje gyros, dit is geen broodje doner oid. Om het echt Grieks te maken voeg je meer ingredienten toe zoals frietjes.

Ingredienten

Bereiding

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Datum	23-4-2004
Naam	Arjan / Hadrian Forum
Waardering	8 van 10
Reactie	Ik zie veel gyrosrecepten op internet. Elke recept is anders, maar elk recept heeft een overlap. Op elk recept is wel wat aan te merken en ik weet nu door veel te zoeken op het net wel wat zo'n beetje geaccepteerde combinaties zijn. Gyros is gewoon lekker, vandaar de waardering. Maar voor de rest heb ik ook gewoon het recept aangepast. Verse oregano is erg belangrijk!

Datum	17-1-2004
Naam	chris
Waardering	10 van 10
Reactie	De pita gyros,oorspronkelijk uit turkije, moet naar mijn gevoel qua smaak knapperig, goed gevuld en enigzins "fris" zijn. De pita is daarom niet te vergelijken met de turkse shoarma. Vul de pita met gyros-(souvlaki), patat, tzatziki, tomaat, ui, mosterd voor die specifieke smaak,en als afsluiter een huisgemaakte, lichte tomatensaus. En voor iedereen die zn pita in nederland verkoopt voor rond de 4 euro, maakt een fout want je hoeft niet na een pita vol te zitten. Je moet er wel 2 op kunnen eten als maaltijd. Eventueel als snelle bite. Natuurlijk is dit een advies van een echte pita-gyros fan.

Datum	13-9-2003
Naam	Kostas
Waardering	1 van 10
Reactie	mijn vader maakt nog een giros aan een egte pitsos spit dit is reepjes vlees met stront

Datum	25-6-2003
Naam	hans de vries
Waardering	6 van 10
Reactie	heerlijk echt erg lekker

Datum	11-5-2003
Naam	Greek
Waardering	1 van 10
Reactie	Als dit noem je GYROS dan ben ik een ASTRONAUT ga maar eerst in Griekenland om iets te leren about the Greek smaak eten en keuken... Sorry...maar ik ben 100% GREEK.. thanks!!