.jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je........jpg)
Heerlijk, en exact hoe mijn Surinaams hindoestaanse moeder dit maakt. Ik vind de opmerking van "Gonny" dan ook misplaatst. Wellicht moet ZIJ eerst meer lezen over de Surinaamse keuken? Bruine bon........jpg)
Makkelijk en lekker!
RECEPT GEPOFTE BIETJES MET KNOFLOOKROOMKAAS
Dit gerecht is geschreven door Anita Mulderij voedingskundige bij de website Valtaf.nl.
Het gerecht bevat 286 kcal per persoon, voor een bijgerecht is dit wat veel kcal maar met kruidenrosti kan het een complete maaltijd zijn.
Slanke gerecht uit Nederland voor 2 personen
Ingredienten
- 1 Pak roomkaas light (200 gram)
- snuf peper en zout
- 2 eetlepels Zonnebloemolie
- 1 eetlepel Honing
- 4 Voorgekookte rode bieten
- 2 Teentjes knoflook
Bereiding
Verwarm de over voor op 200 graden.
Maak in een kom een marinade van honing, olie, peper en zout. Wentel de bieten door de marinade en verpak ze daarna per stuk in een vel aluminiumfolie.
Laat de bietjes 15 minuten warm worden in de oven. Pel ondertussen de knoflook en pers deze uit boven de roomkaas.
Meng de knoflook en eventueel peper en zout door de roomkaas en laat even staan.
Open de bietpakketjes 5 minuten voor het einde van de baktijd en verdeel de roomkaas over de bietjes.
Plaats de opengevouwen pakketjes nog 5 minten in de oven.
Heerlijk met kruidenrosti.
Maak in een kom een marinade van honing, olie, peper en zout. Wentel de bieten door de marinade en verpak ze daarna per stuk in een vel aluminiumfolie.
Laat de bietjes 15 minuten warm worden in de oven. Pel ondertussen de knoflook en pers deze uit boven de roomkaas.
Meng de knoflook en eventueel peper en zout door de roomkaas en laat even staan.
Open de bietpakketjes 5 minuten voor het einde van de baktijd en verdeel de roomkaas over de bietjes.
Plaats de opengevouwen pakketjes nog 5 minten in de oven.
Heerlijk met kruidenrosti.