.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PASTA MET COURGETTE
Simpel en snel recept met courgette en gehakt uit worstjes.
Pasta gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 250 gram fusilli
- 250 gram worst (ik gebruik vaak catalaanse worstjes van AH), uit het vel gehaald
- 1 klein bekertje creme fraiche
- 1 courgette, geraspt
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook gehakt
- grof gemalen peper naar smaak
- zout naar smaak
Bereiding
Kook de pasta volgens de verpakking.
Bak de het gehakt uit de worstjes grof rul in wat olie.j Voeg daar de courgette, ui en knoflook toe en bak tot zacht.
Voeg dan de creme fraiche toe en meng goed. Nog even wat laten pruttelen en op smaak brengen met peper en zout.
Dan mengen met de pasta en meteen serveren.
Bak de het gehakt uit de worstjes grof rul in wat olie.j Voeg daar de courgette, ui en knoflook toe en bak tot zacht.
Voeg dan de creme fraiche toe en meng goed. Nog even wat laten pruttelen en op smaak brengen met peper en zout.
Dan mengen met de pasta en meteen serveren.
.jpg)