.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT THE BEST BURGER
Recept voor de beste en lekkerste hamburger, natuurlijk moet je het vlees dan op de bbq grillen en serveren met zelfgemaakte frieten.
Sandwich gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
.jpg)
- 1 ei,
- 2 el water
- 1/4 kopje broodkruim
- 1 kleine ui, geraspt
- 2 tl dijon mosterd
- zout en peper naar smaak
- 1/2 tl worcestershire sauce
- 500 gram mager runder gehakt (tartaar)
- 4 hamburger (sesam) broodjes
Bereiding
Meng alle ingredienten (behalve de broodjes) en verdeel het mengsel in 4-en. Maak van ieder deel een mooie hamburger.
Grill deze (liefst op de bbq) tot ze gaar zijn. Tegen dat ze gaar zijn, eventueel een plak kaas opleggen en serveren op het broodje.
Geeft er apart wat ketchup, mayo, ui, tomaat en sla bij.
TIP: ik gebruik zelf vaak als sausje een mengsel van sambal asli (soort chilisaus te krijgen bij de toko) gemengd met mayonaise en een fijngehakte augurk erin.
Grill deze (liefst op de bbq) tot ze gaar zijn. Tegen dat ze gaar zijn, eventueel een plak kaas opleggen en serveren op het broodje.
Geeft er apart wat ketchup, mayo, ui, tomaat en sla bij.
TIP: ik gebruik zelf vaak als sausje een mengsel van sambal asli (soort chilisaus te krijgen bij de toko) gemengd met mayonaise en een fijngehakte augurk erin.