.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT OVENSCHOTEL MET AARDAPPELEN, VEGETARISCH
Weinig werk, snel klaar en erg lekker.
Vegetarische gerecht uit Griekenland voor 4 personen
Ingredienten
- OVENSCHOTEL MET AARDAPPELEN
- 750 gram gekookte aardappelen
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel fijngehakte selderie
- 1 takje tijm
- zout
- vers gemalen peper
- 4 eieren
- olijfolie
- 1½ ons geraspte oude kaas
Bereiding
ovenschaal
Giet wat olie in de schaal en verdeel over de bodem.
Snijd de aardappelen in plakken en verdeel die over de bodem van de schaal. Strooi er de kruiden, zout en peper op en schep voorzichtig door elkaar zodat alle aardappelen van kruiden zijn voorzien. Kluts de eieren en verdeel over de aardappelen. Verdeel tenslotte de kaas er over en zet de schaal 20 min. in de oven op 200 graden. Serveer er een frisse salade bij.
Mijn kleindochter is een kieskeurige eter en vond het erg lekker. Voor mij de graadmeter dat het goed was.
Giet wat olie in de schaal en verdeel over de bodem.
Snijd de aardappelen in plakken en verdeel die over de bodem van de schaal. Strooi er de kruiden, zout en peper op en schep voorzichtig door elkaar zodat alle aardappelen van kruiden zijn voorzien. Kluts de eieren en verdeel over de aardappelen. Verdeel tenslotte de kaas er over en zet de schaal 20 min. in de oven op 200 graden. Serveer er een frisse salade bij.
Mijn kleindochter is een kieskeurige eter en vond het erg lekker. Voor mij de graadmeter dat het goed was.