.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT OUTBACK STEAKHOUSE QUEENLAND CHICKEN AND SHRIMP
Outback is een Amerikaans steakhouse
Gevogelte gerecht uit Australie voor 4 personen
Ingredienten
- 1 dl. melk
- 2 el. boter
- 2 ½ dl slagroom
- ¼ tl. Gevogelte kruiden
- 1/8 - ¼ tl. cayennepeper
- 1/8 tl. Witte peper
- 1/8 tl. uienpoeder
- 1 dl. Witte wijn
- 1 tl. knoflookpoeder
- Pasta naar keuze
- 4 kipfilets
- 2 - 2 ½ ons garnalen
- 1 tl olijfolie
Bereiding
Meng de kruiden goed. Doe de melk en slagroom in een pan met de boter and voeg de helft van het kruidenmengsel toe. Zorg dat het wat dikker en gereduceerd wordt. Laat het dan maar even rusten. Kook pasta volgens de aanwijzingen. Bak de kipfilet met de witte wijn en de overgebleven kruiden tot het gaar is. Haal dan uit de pan en voeg de garnalen aan de pan toe, voeg nog wat wijn toe indien nodig.
Serveer de kipfilet op een bedje van de pasta en garnalen, verwarm de saus indien nodig en schenk die over de kip.
Lekker met een salade of peultjes/sugarsnaps of broccoli.
Serveer de kipfilet op een bedje van de pasta en garnalen, verwarm de saus indien nodig en schenk die over de kip.
Lekker met een salade of peultjes/sugarsnaps of broccoli.