.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt.......
RECEPT GEPOFTE AARDAPPEL MET TONIJN RICOTTASALADE
slank recept uit een damesblad.
Slanke gerecht uit Nederland voor 4 personen
Ingredienten
- 4 grote aardappels van ongeveer 150 gram elk, ongeschild
- 250 gr ricotta
- 1 sjalotje, fijngehakt
- 3 el gehakte bieslook
- miniblikje mais
- 1 blikje tonijn op plantaardige olie, uitgelekt
- 2 tomaten zonder de zaadjes, in blokjes
- 2 gehakte lenteuitjes
- zeezout en versgemalen zwarte peper
- wat lekkere olijfolie
Bereiding
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Aardappelen schoonboenen en ongeveer een uur in de oven tot ze gaar zijn (ze zijn dan van binnen zacht als je er in prikt).
Ricotta mengen met sjalotje, mais, bieslook, tonijn, tomaat en wat peper.
De gare aardappels in de lengte doorsnijden en de salade erover verdelen.
Garneren met lenteui en eventueel met peper en zout.
Besprenkelen met wat olijfolie.
Ben je in een wat minderen slanke bui, dan kun je hier nog wat uitgebakken en verkruimeld ontbijtspek door mengen en/of de ricotta vervangen door roomkaas.
Is ook superlekker op een warm stokbroodje!
Aardappelen schoonboenen en ongeveer een uur in de oven tot ze gaar zijn (ze zijn dan van binnen zacht als je er in prikt).
Ricotta mengen met sjalotje, mais, bieslook, tonijn, tomaat en wat peper.
De gare aardappels in de lengte doorsnijden en de salade erover verdelen.
Garneren met lenteui en eventueel met peper en zout.
Besprenkelen met wat olijfolie.
Ben je in een wat minderen slanke bui, dan kun je hier nog wat uitgebakken en verkruimeld ontbijtspek door mengen en/of de ricotta vervangen door roomkaas.
Is ook superlekker op een warm stokbroodje!