TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT DOPERWTEN MET SPINAZIE EN SJALOTTEN

Groente gerecht uit Nederland voor 4 personen

Ingredienten

  • 3 sjalotten, in dunne ringen
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 300 gram doperwten
  • 200 gram spinazie
  • 1 el verse dille of 1 tl gedroogde
  • 1 el olijfolie
  • 2 el boter
  • 75 ml water
  • zout en peper

Bereiding

Verhit de olie en boter in een zware pan en fruit hierin de sjalotten en knoflook, ca. 5 minuten.
Voeg de erwten en het water toe en laat afgedekt ca. 5 minuten stoven.
Ontdoe de spinazie van eventuele taaie steeltjes en voeg samen met de dille toe aan de erwten. Voeg zout en peper toe en laat nog 1 minuut sudderen tot de spinazie is geslonken.

Recept 7 keer bezocht en 7 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Witlof met honing
 		Wok Spruiten
 		Aardappelpuree met lente ui en mosterd
 		Sperziebonen met peer
 		Aardappelpuree met olijven, kappertjes en peterselie
 		Paprika en courgette in tomatensaus
           

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Waardering 9 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Echt eens wat anders deze combinatie. Ik was er zelf niet op gekomen en het smaakte uitstekend.