Dit wordt door de Ieren vaak als snel ontbijt genuttigd als ze een kater hebben en op weg zijn naar hun werk. Het is eigenlijk een Iers ontbijt op een hard broodje.

- Bak het ei in een pan.
- Gril het spek, de worstjes en de plakjes tomaat tot ze lekker zijn
- Besmeer het broodje met een beetje mayonaise (naar keuze) en beleg het met de ei, het spek, de worstjes en de tomaat.

Geniet en succes met de kater!