.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT BELIZIAN STYLE HABANERO HOT SAUCE
Recept voor een super hete saus, snijdt de chili's met handschoenen aan!
Om Buffalo wings te maken meng je wat van deze saus met gesmolten boter en hier dip je gefrituurde wings in.
Saus gerecht uit Amerika , geschikt voor op of bij de barbecue.
Ingredienten
- 1 kleine ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 el olijfolie
- 1 kopje geraspte wortel
- 4 dl water
- 3 madame jeanet chilies, fijn gehakt
- 3 el limoensap
- 3 el witte azijn
- 1 tl zout
Bereiding
Bak de ui tot zacht en voeg de wortel en het water toe. Breng aan de kook en zet laag, laten sudderen tot de wortel zacht wordt. Van het vuur halen. Voeg de chilis, azijn, limoensap, zout toe aan het wortel mengsel. In een blender doen en pureren. Op smaak brengen met zout en peper. Mengsel in een steriel flesje doen.