TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT JERKED KIP KEBABS

Een pittige marinade voor de kip, lekker op de bbq met een mango-komkommer salsa. Eventueel kun je wat minder van de peper gebruiken, zaadjes eruit halen voor minder pittig.

Gevogelte gerecht uit Amerika , geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 1 el nootmuskaat poeder
  • 1 el piment poeder
  • 1 el kaneel
  • 1 rode ui, geraspt
  • 3 lentuien, geraspt
  • 1/4 kopje olijfolie
  • 1 kopje jus d' orange
  • 1/4 kopje sojasaus, kikkoman
  • 1/4 kopje verse tijm
  • 1 limoen, uitgeperst
  • 1 mdm janet peper
  • ca 5 cm gember, geraspt
  • zout en peper naar smaak
  • 1 kg kippedijfilet, in blokjes

Bereiding

Doe alle ingredienten voor de marinade in een keukenmachine en pureer.

Marineer de kip 2 uur, niet veel langer, door het zuur 'gaart' de kip.

Rijg de kip aan stokjes en grill op een bbq.

Serveer met de mango-komkommer salsa.

Recept 14 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Kip met mango met babi panggangsaus
 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie This recipe was so delicious, thank you so much to sharing this lovely recipe