.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT SIMPELE KIP KERRIE
Lekker simpel kip kerrie recept, lekkere masala, tomaatje en kipfilet en knoflook
Gevogelte gerecht uit Suriname voor 2 personen
Ingredienten
- 1 flinke kipfilet, in stukjes gesneden
- 1 tomaat, in blokjes
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 1 el masala
- 1 teen knoflook, gehakt
- 1 maggiblokje, verkruimeld
- 1 madam janet (hoeft niet, maar is wel lekker), bij heel houden wordt het niet zo pittig
- wat water
Bereiding
Bak de kipfilet mooi bruin in wat olie, na 1 minuut masala toevoegen. Als het bijna gaar is uit de pan halen en apart houden.
Ui, knoflook, tomaat bakken in wat olie, maggi blokje erbij en eventueel pepertje.
Bakken tot zacht, eventueel nog beetje masala erbij. Dan water erbij voor een sausje, proeven en naar smaak nog zout/maggi blokje erbij doen.
Kip er weer bij doen en verwarmen.
Serveren met rijst en kouseband.
Ui, knoflook, tomaat bakken in wat olie, maggi blokje erbij en eventueel pepertje.
Bakken tot zacht, eventueel nog beetje masala erbij. Dan water erbij voor een sausje, proeven en naar smaak nog zout/maggi blokje erbij doen.
Kip er weer bij doen en verwarmen.
Serveren met rijst en kouseband.