.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je........jpg)
Heerlijk, en exact hoe mijn Surinaams hindoestaanse moeder dit maakt. Ik vind de opmerking van "Gonny" dan ook misplaatst. Wellicht moet ZIJ eerst meer lezen over de Surinaamse keuken? Bruine bon.......
RECEPT MARSEPEIN DRAAIMOLEN
Hiermee kunnen de kids een heel mooie 'taart' maken, versiert met marsepein en snoepjes met nog een geknutseld dakje van karton en rietjes. Ziet er heel mooi uit.
Zoete gerecht uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 1 cake taartbodem
- 1 zakje banaan snoepjes
- 1 pakje smarties of bruine m&ms
- wat winegums
- je favoriete kleuren marsepein
- wat eetbare glitter versiersel poeder
- roze schuimpjes
- wat suikerlijm (poedersuiker gemengd met wat druppels water)
- 4 rietjes
- 2 vellen dik gekleurd papier
- wat uitgeknipte dierfiguurtjes voor de draaimolen
Bereiding
Snijdt de taartbodem in het gewenste formaat, je kunt natuurlijk de hele bodem gebruiken.
Met een deegroller de marsepein zo dun mogelijk rollen zodat het de bodem kan bedekken.
Bedek de bodem en versier de zijkant met banaansnoepjes en smarties. Plak vast met de suikerlijm.
Snij de schuimpjes in zodat de figuurtjes daartussen kunnen. Plak de schuimpjes vast op de bodem.
Een cirkel uit het dikke papier knippen, een cm of 4 kleiner dan de bodem. Knip in tot het midden van de cirkel en maak er een dakje van door het een stukje over elkaar te vouwen en plak vast.
De andere cirkel knippen 1-2 cm groter dan de andere, uit de rand kleine driehoeken knippen. Het andere dakje hierop vastplakken.
Snijdt de rietjes 1 cm in en klap om, de omslag vastplakken aan het dakje.
Prik de rietjes in de bodem zodat het dakje goed staat. Versier het dak ook nog met smarties en winegums.
Met een deegroller de marsepein zo dun mogelijk rollen zodat het de bodem kan bedekken.
Bedek de bodem en versier de zijkant met banaansnoepjes en smarties. Plak vast met de suikerlijm.
Snij de schuimpjes in zodat de figuurtjes daartussen kunnen. Plak de schuimpjes vast op de bodem.
Een cirkel uit het dikke papier knippen, een cm of 4 kleiner dan de bodem. Knip in tot het midden van de cirkel en maak er een dakje van door het een stukje over elkaar te vouwen en plak vast.
De andere cirkel knippen 1-2 cm groter dan de andere, uit de rand kleine driehoeken knippen. Het andere dakje hierop vastplakken.
Snijdt de rietjes 1 cm in en klap om, de omslag vastplakken aan het dakje.
Prik de rietjes in de bodem zodat het dakje goed staat. Versier het dak ook nog met smarties en winegums.
