TREFWOORD
KENMERKEN
Naam recept Ingredienten Bereiding
BIJZONDERHEDEN
Groente gerechten (129)
Gevogelte gerechten (150)
Pasta gerechten (102)
Salade gerechten (77)
 Sandwich gerechten (77)
Saus gerechten (119)
Vis gerechten (102)
Vlees gerechten (213)
 Slanke gerechten (69)
Soep gerechten (54)
Zoete gerechten (77)
Tapas+Mezze gerechten (90)
 Noedel gerechten (23)
Rijst gerechten (40)
Vegetarische gerechten (256)
 

RECEPT GEBONDEN ENGELSE KNOFLOOKSOEP

Knoflooksoep

Soep gerecht uit Groot Britannie voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Ingredienten

  • liter water
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 10 knoflookteentjes, gepeld en fijngehak
  • zout en peper
  • 2 sneetjes oude ciabatta
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel witte vinegraitte

Bereiding

Breng het water aan de kook en voeg de olie en de knoflook toe. Kook 20 minuten en breng de soep op smaak met zout en peper.
Voeg het brood toe aan de soep en laat nog 5 minuten zachtjes doorpruttelen totdat het brood volledig zacht is. Klop 2 eieren met de vinegraitte tot een gladde massa en voeg al roerend bij de soep, maar laat de soep niet meer koken.

Recept 0 keer bezocht en 18 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Bisque van langoustines
 		Minestrone
 		Heldere Ossenstaartsoep met madeira
 		Bruinebonensoep
       

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE

Waardering 6 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 6 van 10
Reactie het is wel een beetje papperig
daar hou ik niet echt van