.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT GEBONDEN ENGELSE KNOFLOOKSOEP
Knoflooksoep
Soep gerecht uit Groot Britannie voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- liter water
- 1 eetlepel olijfolie
- 10 knoflookteentjes, gepeld en fijngehak
- zout en peper
- 2 sneetjes oude ciabatta
- 2 eieren
- 1 eetlepel witte vinegraitte
Bereiding
Breng het water aan de kook en voeg de olie en de knoflook toe. Kook 20 minuten en breng de soep op smaak met zout en peper.
Voeg het brood toe aan de soep en laat nog 5 minuten zachtjes doorpruttelen totdat het brood volledig zacht is. Klop 2 eieren met de vinegraitte tot een gladde massa en voeg al roerend bij de soep, maar laat de soep niet meer koken.
Voeg het brood toe aan de soep en laat nog 5 minuten zachtjes doorpruttelen totdat het brood volledig zacht is. Klop 2 eieren met de vinegraitte tot een gladde massa en voeg al roerend bij de soep, maar laat de soep niet meer koken.