Japanse recepten

Spicy Mayo (makkelijke versie)

10-8-2000 - Bezocht: 40 keer - Doorgestuurd: 40 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Goed mengen en liefst even laten staan. Te gebruiken bij "Spicy Tuna Rolls", Tekka...... 2 dl mayonaise (Hellman's) of Japanse (maar ben die nog niet tegengekomen in NL) 1 tl chi.....

Spicy Mayo (uitgebreide versie)

10-8-2000 - Bezocht: 40 keer - Doorgestuurd: 40 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Goed mengen en even laten staan. Deze is dus ook te gebruiken bij Spicy Tuna....... 2 el Japanse Mayo, of Hellman's 1 tl chilisaus (bijvoorbeeld Sambal Asli, te krijgen bij .....

Andere Unagi saus recepten

2-8-2000 - Bezocht: 77 keer - Doorgestuurd: 77 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Verhit alle ingredienten op laat vuur, blijven roeren tot de suiker en honing gesmolt...... Pauline's smoked eel sauce The sauce that I am about to describe is the sticky bro.....

Benihana Ginger Salad Dressing

2-8-2000 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 25 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Doe alle ingredienten in een keukenmachine tot alles mooi fijn is gehak en goed gemix...... 1 fijngesneden medium ui 1/8 l. arachide olie 0,8 dl rijst azijn 2 el water 2 el g.....

Biefstuk Teppanyaki

2-8-2000 - Bezocht: 492 keer - Doorgestuurd: 492 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Knoflook wat zachtjes aanbakken in arachide olie. Uit de pan nemen en vuur flink omho...... 1 el uitgeperste knoflook, (zo vers mogelijk) Japanse sojasaus, 2 tl geroosterde sesamza.....

Chawan mushi

2-8-2000 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - <i>Voorbereiding</i> Verwarm de bouillon; laat helemaal afkoelen. Snijd het kippevle...... 4 eieren 5 dl dashi 1 theelepel zout, 1,5 theelepel sojasaus, 1 eetlepel sake (rij.....

Chirizu

2-8-2000 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Bijgerecht - Saus gerechten - Verwarm de sake in een steelpannetjes, flambeer en schud dan rustig de pan tot de vla...... 5 tl Sake 2 lenteuitjes 3 el citroensap 1/8 tl Shishimi Togarashi 100 gr Rammanas .....

Dashi (Japanse visbouillon)

2-8-2000 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 39 keer - Voorgerecht - Soep gerechten - Water aan de kook brengen. Bonitovlokken en konbu toevoegen. Vuur afzetten en 10 m...... 1/2 kopje bonito vlokken 3 "vellen" konbu ruim 1 liter water evt. nog ietwat sojasaus .....

Gefrituurde pittige kip (Age gerecht)

2-8-2000 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Snijd de kip in kleine stukjes en bestrenkelen met zout en rijstwijn. Dooiers met ...... 300 gram kipfilet Japanse rijstwijn zout olie om te frituren Mosterdbeslag<.....

Gegrillde Miso Kip

2-8-2000 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Meng de sojasaus, sake, mirin, miso, lenteui, gember en knoflook en bedek de kip hier...... 2 el lichte sojasaus 2 el sake 2 el mirin 2 el lichte miso 2 lente uitjes fijngesneden.....

Horenso no goma ae (Japanse spinaziesalade)

2-8-2000 - Bezocht: 93 keer - Doorgestuurd: 93 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Maak de dressing. Rooster daarvoor het sesamzaad in een droge koekepan (zonder olie) ...... 300 g verse spinazie Sesamdressing 2 eetlepels sesamzaad, 1/2 theelepel suiker, .....

Kip met sesam

2-8-2000 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Roerbak de kip in de olie ongeveer 5 minuten. Roer de knoflook, rode peper en lente...... 500 gr kipfilet in reepjes 2 eetlepels olie 1 geperst teentje knoflook 1 rode peper .....

Makkelijke Teriyaki kip

2-8-2000 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Meng de soja, mirin en sake, voeg wat suiker toe naar smaak. Het moet een beetje zoet...... 4 kipfilets 6 el japanse sojasaus 6 el mirin 2 el sake suiker naar smaak shishimi to.....

Miso soep

2-8-2000 - Bezocht: 57 keer - Doorgestuurd: 57 keer - Voorgerecht - Soep gerechten - Dashi verwarmen en miso er doorheen roeren. Eventjes doorverwarmen en de overige ingr...... 1 liter Dashi (gebruik hiervoor instant Dashi of zelfgemaakte dashi) 4 el Miso Overige.....

Miso yakitori

2-8-2000 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Lunchgerecht - Gevogelte gerechten - Vermeng de ingrediënten voor de Miso-saus in een pan. Verwarm het mengsel tot de suik...... 1 kg gefileerde kippebouten 4 gewassen en schoongemaakte jonge preitjes MISO-SAUS:.....

<< 1 2 3 4 5 >> 
Home