Rijst gerechten

Natuurlijk horen er ook rijstgerechten bij. We hadden al de noedel en pasta gerechten en nu dus eindelijk ook een apart item rijstgerechten.

Je hebt natuurlijk verschillende rijstgerechten, de bekendste zal wel de nasi goreng en de risotto zijn. Ik ben zelf helemaal into de japanse nasi. In Tokyo een keertje in zo'n klein japans buurtrestaurant een noedelsoep en gebakken rijst gegeten, wat was dat lekker zeg! Probeer het recept Japanse nasi eens, dat lijkt er aardig op!

En de andere is natuurlijk de risotto, een heel ander gerecht dan de oosterse varianten van gebakken rijst. Romig met kaas en bouillon, heerlijk met garnalen en andere schaal en schelp dieren en met gegrillde asperges. Krijg er honger van ;-)

Nasi Rawit

12-12-2013 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Indonesie - Verwarm olie in wok en bak hierin rawits, knoflook en trassie. Zet het vuur hoger en ...... ca 500 gram afgekoelde rijst 3 rawits, fijngehakt 3 teentjes knoflook, gehakt 1/2 tl tr.....

Marco s Thaise Nasi

27-11-2013 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Thailand - Marineer het spek in sojasaus en knoflook. Bak redelijk krokant in wat olie en zet ap...... 2 kopjes pandan rijst, klaargemaakt volgens verpakking (liefst een dag van te voren), afge.....

Gekruide Knoflook Rijst

29-9-2011 - Bezocht: 64 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Antillen+Caraibben - Kook de rijst in een rijstkoker tot gaar. Meng de kruiden samen met limoensap en o...... 2 kopjes rijst 2 kopjes kippebouillon 1 1/2 kopje water 1 bosje platte peterselie, ge.....

Limoen Koriander Rijst

28-8-2011 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Amerika - Als je een rijstkoker hebt is het heel gemakkelijk. Rijst en water in rijstkoker doen...... 1 kopje basmati rijst zout naar smaak 1/2 el boter 1 handjevol koriander, fijngehakt .....

Masoesa Alesie

16-5-2010 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Suriname - Bak de knoflook, ui, kip tot geurig en zacht. Voeg dan het water en de kokos toe, ...... 1 kopje rijst 1 ui, fijngehakt 1 grote teen knoflook, gehakt 1/2 gerookte kipfilet, in .....

Thaise Nasi

19-1-2009 - Bezocht: 58 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Thailand - Wok verwarmen zonder olie, tot gloeiend heet. Olie in wok en vlees erbij, goed bak...... 1 kopje rijst, gekookt en goed afgekoeld (liefst van de avond ervoor) 2 teentjes knoflook.....

Rijst met citroen en pindas

12-7-2008 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - India - Verhit de olie in een pan en voeg het mosterdzaad toe. Als de zaadjes beginnen te spr...... gekookte rijst voor 4 personen 6 el arachide- of slaolie 1 tl zwart mosterdzaad (toko) .....

Risotto Milanese

18-1-2008 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Italie - Fruit de ui in een royale klont roomboter. Voeg de rijst toe en bak even mee tot de k...... 1 kopje risottorijst 1 klein sjalotje, gesnipperd 1/2 glas droge witte wijn ca. 3-4 .....

Rijst met spinazie en feta

28-6-2007 - Bezocht: 48 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Turkije - Verhit de olie in een zware pan en fruit daarin de ui en knoflook. Voeg de rijst toe ...... 5 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, gesnipperd 250 gram rijst 500 .....

Rijst met doperwten en dille

1-10-2006 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Bijgerecht - Turkije - Breng het water aan de kook in een pan en voeg de rijst, olijfolie, doperwten en zout...... 3 kopjes rijst (geen snelkook) 4 1/2 kopje water 4 el olijfolie extra vergine 150 gram .....

Lamspilaf

29-5-2006 - Bezocht: 31 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Hoofdgerecht - Turkije - Breng een pan met ruim water en 1 theelepel zout aan de kook en doe daarin het lamsvl...... 400 gram lamsvlees met bot 3 el boter 4 kopjes langkorrelige rijst 2 tomaten, ontveld e.....

Rijst met tomaten

29-5-2006 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 31 keer - Bijgerecht - Turkije - Smelt de boter in een pan en voeg de tomaten toe. Laat een paar minuten bakken en voe...... 3 el boter 3 rijpe tomaten, ontveld en in kleine stukjes 4 1/2 kopje water of kippen- of.....

Risotto met Porcini

22-3-2006 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Lunchgerecht - Italie - Porcini uit laten lekken en vocht bewaren. Fruit de ui, porcini en knoflook in wat...... 1 kopje risotto rijst 1 stukje parmezaan, fijn geraspt 10 gram porcini, gewelt in heet w.....

Sultanspilaf

20-2-2006 - Bezocht: 57 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Turkije - Doe de aubergineblokjes in een schaal, strooi er flink wat zout over en giet er zovee...... 400 gram runder- of lamsgehakt 1 ui, geraspt 1/2 tl pul biber of cayennepeper 1 tl komi.....

Rijst met feta en munt

13-2-2006 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Bijgerecht - Griekenland - Verhit de olie in een zware pan en fruit de ui. Voeg de rijst toe en bak al roerend 1...... 4 el olijfolie 1 kleine ui, fijngehakt 300 gram rijst 800 ml kippenbouillon 150 gram f.....

<< 1 2 3 >> 
Home