Koreaanse recepten

Hier kan ik maar heel weinig recepten van vinden op internet. Erg jammer want het lijkt heel veel op japans, ze hebben veel van dezelfde ingredienten. Eens kijken of ik hier ook een leuke verzameling van bij elkaar kan krijgen.

Tak Kal Bi Gemarineerde Kip

16-2-2002 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Kipfilets in een zak doen met de ingredienten en minimaal 1 uur laten marineren. D...... 1 1/4 kg kipfilet 1,6 dl sojasaus (japanse) 2 dl water 2 el suiker 1 el rijstwijn (sak.....

Dak Cochu Jang Boekum Kip in hete chilisaus

25-7-2001 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Kip in stukjes snijden. Meng dit met de suiker en laat het marineren, ca. 1 uur. D...... ca. 600-700 gram kipfilet 5 el suiker 1 el geperste knoflook 1 lenteui fijngesneden 1 .....

Bul Ko Ki (Sla envelopjes met pittige vleesreepjes)

19-4-2001 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Vermeng het vlees met de suiker en de mirin en laat het ca 30 minuten marineren. Verm...... 600 gr entrecote in hele dunne reepjes 1 eetlepel suiker 2 eetlepels mirin 3 eetlepels .....

Chap Chae (Kruidig gebakken noedels)

19-4-2001 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 23 keer - Hoofdgerecht - Noedel gerechten - Kook de noedels 7 minuten in kokend water, spoel ze met koud water af en laat ze uitl...... 200 gr vermicelli noedels (sweet potato starch noodle) 3 oesterzwammen 1 eetlepel pijnbo.....

<< 1 >>
Home